在制作汉堡形状或烹饪时，碎火鸡可能会散开。通过添加一种填料来防止这种情况发生。填料帮助肉粘在一起而不会增加太多味道。填充物添加的纹理量取决于您使用的是什么。例如，米饭会比饼干屑更引人注目。尝试不同的填充剂，直到找到最适合您的填充剂。如果您想用填充物增加风味，请使用调味品，如炒饭。
你需要的东西
洗手液
面包屑
(资料图片)
搅拌碗
咸饼干
1个鸡蛋
盘子或拼盘
步骤1
把碗里的火鸡粉打碎。
第2步
加入 1/2 杯面包屑或碎饼干。每磅火鸡粉使用 1/2 杯填料。您也可以每磅火鸡粉使用一个鸡蛋。
步骤 3
用手将馅料和肉混合。
步骤4
取出一大块肉，做成汉堡。将汉堡放在盘子或盘子里。根据需要烹饪。
步骤 5
用肥皂和水洗手。确保指甲下没有生肉。
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