在我融入生活的所有提前做好的饭菜中，没有什么比这些简单的三明治产生更大的影响了。周日下午只需 20 分钟，我就可以为一周准备好早餐。当我有足够的野心时，我会在我醒来的时候把它们扔进烤箱，当我准备出门的时候，它们已经滚烫了，完全融化了。在我没有那么前瞻性思维的日子里，快速使用微波炉让一切都融合在一起。它们也是完美的野营早餐，可以在前一晚的火炭上加热或在烤架的炉排上加热。无论我什么时候吃它们，它们看起来总是很完美。
你需要的东西
8 个英式松饼
(相关资料图)
10个鸡蛋
1/4 杯牛奶
1/2茶匙盐
1/2茶匙胡椒粉
8 片培根，煮熟
8 片切达干酪
提示
让它低卡！用全麦英式松饼、火鸡培根、薄片奶酪代替，用 5 个全蛋和 6 个蛋清代替 10 个鸡蛋。
第一步：打鸡蛋
将烤箱预热至 350°F。在搅拌碗中，将鸡蛋、牛奶、盐和胡椒粉搅拌均匀。
第 2 步：烘烤
用烹饪喷雾喷洒中等大小（10“x15”）的饼干片。将鸡蛋加入准备好的平底锅中。如果将平底锅放入烤箱，然后将鸡蛋混合物倒入烤盘中，这是最简单的。烘烤直到鸡蛋膨胀并且中心不再摇晃，大约 12-15 分钟。让其完全冷却。
第 3 步：切片
切成8个大小相等的长方形。如果你愿意，你可以用圆形饼干刀切出8个圆圈。
第 4 步：组装
用烹饪喷雾喷洒一张铝箔（如果您打算在烤箱或篝火上重新加热，这将有助于防止粘连）。加入英式松饼，然后将一个鸡蛋片折叠到底部面包上，加入一片奶酪和一片培根。将三明治上的箔纸折叠成一个紧密的包。添加到冷冻大小的自封袋中并冷冻一个月。
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