这个自制的会说话的心形蛋糕让空气中弥漫着爱意。而且您甚至不需要心形平底锅即可制作。我们有一个技巧,可以使用您厨房中可能已有的平底锅。他们说通往心灵的方式是通过食物,我们保证您的特别的人一定会被这种发自内心的情感甜点所爱。
你需要的东西
8 英寸 x 8 英寸方形蛋糕盘
(资料图)
8寸圆形蛋糕盘
蛋糕面糊
线材冷却架
奶油糖霜
粉红色食用色素
红色凝胶糖霜
提示
这个蛋糕我们用了一个 8" 圆盘和 8" x 8" 方盘,但你可以使用不同的尺寸。重要的是圆盘的直径与方盘的长度/宽度相同。
步骤1
混合您最喜欢的蛋糕面糊,然后将其均匀地分配在方形和圆形蛋糕盘之间。我们用了一盒草莓蛋糕粉。
第2步
按照食谱的说明烘烤蛋糕,然后让它们在金属架上完全冷却。
步骤 3
修剪两个蛋糕的顶部,使它们均匀。
步骤4
将圆形蛋糕切成两半。
步骤 5
旋转方形蛋糕,使其在蛋糕盘上呈菱形,然后将圆形蛋糕的每一半放在上面,形成一个心形。
步骤 6
在你最喜欢的奶油糖霜中加入几滴粉色食用色素,然后将它们混合在一起。如果你想要额外的,我们喜欢这个闪闪发光的玫瑰奶油糖霜!
步骤 7
把蛋糕冻在一起。我们建议先在一层薄薄的面包屑涂层上磨砂,让它变硬一点,然后在上面磨一层更光滑的涂层。
提示
如果你不时地把你的磨砂刀浸在一杯温水中然后擦掉,热量会在磨砂上形成非常光滑的质地。
步骤 8
使用红色糖霜凝胶在蛋糕上写下甜蜜的信息。你可以坚持经典的对话心语,如“成为我的”和“XOXO”,或者将它与更现代的短语混合,如“BAE”和“For Like Ever”。此外,如果您不确定自己的蛋糕写作技巧,您可以随时使用糖果字母或从软糖中切出一些。
现在剩下要做的就是切片和分享!
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