在家制作的玉米片是电影之夜或游戏日的终极享受。几个步骤可以确保您制作出世界上最好的玉米片。首先,层!通过这种方式,每块薯片都能感受到奶酪味、酸奶油味和辛辣味。第二,加入两种芝士!我使用我的招牌搅拌机 queso 制作完美的奶油酱,以及马苏里拉奶酪的融化力。随意将它与您喜欢的奶酪混合。
你需要的东西
1 袋(13 盎司)玉米片
3 杯切碎的切达干酪
(相关资料图)
1(120 盎司)罐装炼乳(不含甜炼乳)
1汤匙玉米淀粉
1茶匙盐
2 杯切碎的马苏里拉奶酪
1 罐(14.5 盎司)黑豆,冲洗并沥干
1 杯煮熟的鸡丝(剩下的烤肉非常完美)
1/4 杯切片黑橄榄
1 杯酸奶油
1 杯莎莎酱
第 1 步:制作 Queso
将奶酪、淡奶、玉米淀粉和盐加入搅拌机中。高速搅拌直到混合均匀,大约 3 分钟。
第 2 步:图层
在烤盘上铺上铝箔。加一层薯片、一层马苏里拉奶酪、一小滴奎索奶酪和一层鸡肉。重复直到你有三层,以问题结束。
第 3 步:烘烤
在 400°F 下烘烤 10 分钟或直到奶酪融化。
第 4 步:装饰
上面放酸奶油、莎莎酱、黑橄榄和香菜。立即服务。
提示
让它成为你自己的!在玉米片上加入鳄梨丁、碎牛肉、辣酱——任何你喜欢的东西!
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