洛杉矶公羊队和新英格兰爱国者队将在周日的超级碗比赛中正面交锋,还有什么比老式的投掷更好的方式来为比赛日带来乐趣呢?由于热狗是一种经典的足球食品,我们将东海岸和西海岸的热狗进行对比,每支球队的家乡都有当地特色的浇头。
在洛杉矶,我们将著名的培根卷热狗(据称是该市的官方热狗)与起源于好莱坞布朗德比的典型加州科布沙拉相结合。从新英格兰,我们正在使用所有美味的当地食材,从波士顿烤豆到科德角水壶薯片,当然还有顶部切缝面包。在您的派对上以热狗吧式的方式提供这些,让我们知道谁赢了!
洛杉矶 Cobb 沙拉热狗
你需要的东西
熏肉
(资料图片仅供参考)
热狗
牙签
侧切包子
黄油
生菜,切碎
鳄梨,切丁
蓝纹奶酪,碎
西红柿,切丁
煮鸡蛋,碎
细香葱,切碎
芥末油醋汁
步骤1
将一片培根包裹在热狗周围,并用牙签固定两端。
第2步
烤热狗的两面。然后取出牙签并旋转热狗以确保所有面都彻底煮熟。
步骤 3
在侧缝面包的内部涂上黄油并烤面包。然后将培根包裹的热狗放入面包中。
步骤4
在热狗上撒上生菜,然后将剩余的配料排成一排(就像通常供应的科布沙拉一样),首先是鳄梨、蓝纹奶酪、西红柿、煮鸡蛋,然后是细香葱。
步骤 5
最后在上面淋上大量的芥末油醋汁。
新英格兰烤豆狗
你需要的东西
热狗
顶部开叉包子
黄油
波士顿焗豆
佛蒙特切达干酪,切碎
洋葱丁
津津乐道
黄芥末
科德角水壶薯片
步骤1
首先,将热狗在水中煮几分钟,然后双面烤。繁荣!这就是 Fenway Franks 的准备方式。
第2步
在顶部开叉面包的两侧涂上黄油,然后烤两边。然后把面包翻过来,把热狗放进去。
步骤 3
用勺子将波士顿烤豆放在热狗的两边。
步骤4
在剩余的成分上分层,从佛蒙特州切达干酪开始,然后是洋葱和津津乐道。以波浪形图案在上面淋上黄芥末。
步骤 5
最后用几个科德角水壶薯片装饰热狗。
两者都同样美味,而且在我们看来都是赢家,但我们很想知道:你最喜欢哪一个?
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