烹煮龙虾尾的最佳时间及50岁女性的顶级礼物建议

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龙虾是鱼贩提供的最好的美食之一，它有一个装甲外壳，里面隐藏着著名的甜美可口的内部。尽管整只龙虾看起来很有吸引力，但许多食客更喜欢购买冷冻龙虾尾。虽然它们缺乏整只龙虾的引人注目的外观，但它们吃起来更容易而且不那么脏乱。不同包装的烹饪说明有所不同，但尾部可以像整只龙虾一样简单地煮。

大小决定时间

与整只龙虾一样，烹饪时间取决于尾部的大小。这些龙虾的重量可以小至 2 至 3 盎司，也可以大至 1 磅，具体取决于龙虾本身的种类和来源。如果您按照食谱工作并购买了指定尺寸的尾巴，则只需按照食谱的说明进行操作即可。否则，龙虾尾的通常经验法则是每盎司煮一分钟。那么，4 盎司的鱼尾应该煮四分钟，而 10 盎司的鱼尾则需要煮 10 分钟。

单尾指南

一如既往，细节很重要。首先，与整只龙虾一样，每磅尾部需要 2 到 3 夸脱的沸水。这样，加入鱼尾后，水会很快恢复沸腾。直到水再次沸腾时才开始计时，否则计时时间就会错，并且尾部会未煮熟。根据单尾的大小来确定时间。例如，如果您要准备 5 个 4 盎司的鱼尾，请煮 4 分钟，而不是 20 分钟。最后，将鱼尾解冻——最好在冰箱里过夜——然后再煮。它们可以冷冻烹调，但在这种情况下，最好将尾巴打成蝴蝶状，然后蒸或烤。