你需要的东西
George Foreman 360 烤架或不锈钢烤架
冷藏披萨面团(12 至 14 英寸)
(相关资料图)
George Foreman 披萨烹饪盘
什锦浇头
奶酪(至少 1 袋 10 盎司)
一罐马力拉酱
调味料
抹刀
砧板
1/2 杯橄榄油
3碗
刀
1杯面粉
在 George Foreman 烤架上制作披萨
在烤架上烤披萨?当然,如果您有 George Foreman 烤架,可以选择 George Foreman 360 或 George Foreman 不锈钢烤架。这些烤架配有合适的烹饪盘和正确的温度设置。在这些烤架上用新鲜的面团和配料烹制自制的平底比萨出奇地简单,而且您每天只需要很少的时间就可以为您的家人做一顿快餐。
步骤1
从冰箱中取出披萨面团。在砧板上撒上 1/4 杯面粉,然后将披萨面团放在上面。在面团上撒上 1/4 杯面粉。
第2步
从冰箱中取出配料。使用您选择的任何浇头。受欢迎的配料包括鸡肉、火腿、意大利辣香肠、香肠、培根、干番茄、蘑菇、青椒或红椒、橄榄、洋葱、大蒜、葱和菠菜。将配料切成一口大小的小块,放在碗里备用。
步骤 3
用抹刀在比萨面团上涂上马力拉酱。沿所有边缘留一英寸,这样披萨酱就不会溢出。想用多少就用多少。在马力拉酱上撒上橄榄油。
步骤4
挑选你的奶酪。切碎的奶酪更容易融化。流行的披萨配料包括马苏里拉奶酪、波萝伏洛干酪、意大利乳清干酪、罗马诺干酪、切达干酪和帕尔马干酪。使用奶酪的组合,或只使用一种奶酪。在披萨上撒上 2 杯奶酪。
步骤 5
将配料铺在奶酪上,均匀地铺在披萨周围。加 1 汤匙。盐和胡椒,均匀地洒在披萨上。如果需要,添加调味料,例如罗勒叶、香菜、大蒜、牛至、迷迭香和欧芹。
步骤 6
插入烤架。将其设置为最大热量(通常为 5 级),等待 2 至 3 分钟使其升温。
步骤 7
将披萨放在披萨烤盘上。将它滑到烤架上。根据 George Foreman 烤架说明手册,烹饪时间将取决于配料的类型和配料层的厚度。一旦比萨饼皮的两边变硬变金,奶酪就融化了,披萨就做好了。
步骤 8
披萨完成后,将烤盘滑到热安全砧板上。或者用宽抹刀将披萨直接从锅中取出。
警告
在热烤架周围工作时要小心,特别是如果您有孩子或宠物。虽然有多种版本的 George Foreman 烤架可供选择,但尝试使用其他选项之一制作披萨可能会损坏您的烤架,并且不会做出美味的平底披萨。请勿尝试在以下 George Foreman 型号上烹饪比萨:G-Broil、G-Broil Supreme、Grill & Roast、Lean Mean Fryer、Precision Grill 或 G5 Grill。这些没有合适的烤盘或托盘。
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