这是今年最颓废的单碗甜点。两种巧克力结合在一起，形成了一种浓郁的软糖般的布朗尼，里里外外都点缀着薄荷糖。
你需要的东西
1/2 杯咸黄油
(资料图)
12 盎司巧克力，分开
3个鸡蛋
1茶匙香草精
1茶匙薄荷提取物
3汤匙无糖可可粉
3/4 杯面粉
1/2杯糖
盐少许
1杯薄荷糖（或拐杖糖）
第一步：融化巧克力和黄油
将 8 盎司的巧克力和黄油切成大块，然后以 30 秒的间隔在微波炉安全的碗中一起融化。总共大约 60-90 秒。 （把剩下的巧克力留到最后一步。）
搅拌结合。
第 2 步：添加湿成分
搅拌鸡蛋，一次一个。添加香草和薄荷提取物。
第 3 步：混合干成分
加入糖、可可粉和盐，但不要加入面粉。
提示
过度搅拌面粉会产生面筋，这会使烘焙食品像面包一样有嚼劲。最后加入面粉有助于避免面筋堆积。
第四步：压碎薄荷
将糖果（或拐杖糖）放入带拉链的袋子中，然后用擀面杖或肉槌敲击而不是滚动来压碎。在可可混合物中加入 1/2 杯碎糖，其余的保留。
第五步：用面粉完成
在可可混合物中加入薄荷糖。然后拌入面粉。
第 6 步：准备平底锅
在 9x9 的烤盘上涂上黄油或不粘喷雾，然后铺上一张羊皮纸。
第 7 步：烘烤
在 350°F 的温度下烘烤 30 分钟，直到取出的牙签上只有一两块面包屑。
在烘烤时间的最后两分钟，将核仁巧克力饼取出（快速操作，以便它们在不浪费烘烤时间的情况下返回）并将剩余的巧克力块放在上面。巧克力会融化并为剩下的薄荷糖形成一种很好的胶水。
第 8 步：添加浇头
一旦核仁巧克力饼完全从烤箱中取出，用抹刀将热巧克力均匀地铺在上面。
然后在上面撒上薄荷糖。
第 9 步：冷却并切片
让其冷却 10 分钟，然后拉起羊皮纸的两侧，以便轻松从锅中取出。
切割前完全冷却，最好放在冰箱里，这样巧克力糖霜就会变硬。
保持你的正方形小。结果是丰富而浓稠，每一口都充满了令人非常满意的味道。
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