很少有人能抗拒 Reese 花生酱杯的美味。微甜的花生酱包裹在精致的巧克力壳中——有什么不喜欢的呢?那么,只需几个简单的步骤,您就可以在家里复制这种经典美食。咬一口,你就会被迷住。
成品花生酱杯
你需要的东西
3/4 杯牛奶巧克力片
4盎司。苦乐参半的巧克力棒,切碎,(1)
(资料图)
½ 杯奶油花生酱
1/4 杯 + 1 汤匙糖粉,过筛
1 ½ 汤匙无盐黄油,融化
¼ 茶匙香草精
1个小拉链袋
12 杯松饼盘
12 个纸杯蛋糕内衬
步骤1
将两种巧克力放入一个中等大小的碗中,然后在双层蒸锅或微波炉中融化。如果使用微波炉,以 20 秒的增量融化巧克力,每次搅拌直至融化。
第2步
将松饼盘与铝箔衬里对齐。用勺子舀大约 1 茶匙融化的巧克力,或者刚好盖住底部的量,倒入每个松饼内衬中。用勺子在衬里的两侧涂上一点巧克力。放入冰箱或冷冻室 10 分钟,或直到巧克力凝固。
步骤 3
同时,将花生酱、糖粉、融化的黄油和香草放入小碗中,搅拌均匀。将馅料放入自封袋中,挤出空气,切掉一个角。
提示
如果没有自封袋也可以用小勺子填馅。
步骤4
把馅料分在杯子里。用湿润的手指向下压填充物,使其变平,但确保不要将填充物一直压到边缘。
步骤 5
将剩余的融化巧克力分到剩余的花生酱杯中。在柜台上轻敲整个平底锅,确保一切都平整。将杯子放回冰箱或冰柜中 10 分钟或直至凝固。
立即享用或存放在冰箱的密封容器中长达一周。放入冰箱冷藏更长时间。
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