没有节日镜头的节日派对是不完整的。虽然您总是可以在玻璃杯中倒一杯酒然后就到此为止,但为什么不把事情提升一个档次呢?使用融化的巧克力和压碎的拐杖糖等原料,您可以轻松制作一批节日(并且可食用!)小酒杯。关键是使用当地工艺品商店糖果区的小玻璃模具。当与您最喜欢的节日拍摄食谱搭配时,这些巧克力拐杖糖玻璃杯是二合一的享受。
你需要的东西
4 1/2 杯巧克力片
【资料图】
3/4 杯 白巧克力片
3汤匙+1茶匙淡味橄榄油
6至10滴薄荷提取物
4根拐杖糖
额外的拐杖糖用于装饰
提示
根据您的小酒杯模具的厚度,您可能需要稍微多一点或少一点的巧克力片。
步骤1
将小锅的 1/3 装满水。煮沸,然后转小火慢炖。
第2步
将不锈钢碗放在锅的顶部。确保碗的底部不接触水。
在碗中混合巧克力片和 3 汤匙油。根据碗的大小,您还可以分多次小批量融化巧克力。
步骤3
加热巧克力片直至融化且光滑,偶尔搅拌。
加入薄荷提取物并搅拌均匀。为了获得更浓郁的薄荷味,请添加更多提取物。
提示
确保巧克力不会过热或起泡。否则,它会结块并燃烧。
步骤4
将融化的巧克力转移到小玻璃杯模具中。
如果融化的巧克力开始变硬,请用沸水重新加热。
步骤5
让巧克力完全凝固。为了加快这个过程,请将模具放入冰箱中。
步骤6
取下巧克力酒杯。为此,请将巧克力从模具中推出。
步骤7
将拐杖糖打碎,然后将其转移到塑料三明治袋中。将袋子放在切菜板上。用擀面杖将棒棒糖压成小块。
步骤8
融化白巧克力片和 1 茶匙油。混合直至光滑。
等到融化的白巧克力刚刚温热但可以倒出。将每个玻璃杯的边缘浸入白巧克力中,然后浸入压碎的拐杖糖中。
提示
如果您不喜欢白巧克力或手头没有,您可以在这一步中使用更多巧克力片。
步骤9
让白巧克力凝固。
您的巧克力酒杯已经可以使用了!
最好的部分是装满酒杯并将其提供给您的客人。您可以在里面装满酒或您最喜欢的节日饮料。假期期间,薄荷杜松子酒、爱尔兰奶油或香草伏特加等配料是不会出错的。不要害怕发挥创意!
对于不含酒精的饮品,请在玻璃杯中倒入热巧克力、蛋酒或咖啡。
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