在我融入生活的所有预先准备的饭菜中，没有什么比这些简单的三明治产生更大的影响了。周日下午只需 20 分钟，我就可以享用一周的早餐。当我有足够的雄心壮志时，我会在醒来后立即将它们扔进烤箱，当我准备出门时，它们已经滚烫并且完全融化了。在我没有那么前瞻性思维的日子里，快速使用微波炉就能让一切都整合在一起。它们也是完美的野营早餐，可以用前一天晚上生的火或在烤架上加热。无论我什么时候吃它们，它们看起来总是完美的。
(资料图)
你需要的东西
8 英式松饼
10个鸡蛋
1/4 杯牛奶
1/2 茶匙盐
1/2 茶匙 胡椒粉
8片培根，煮熟
8片切达干酪
提示
让它低热量！用全麦英式松饼、火鸡培根、一小片奶酪代替，用 5 个全蛋和 6 个蛋白代替 10 个鸡蛋。
步骤一：鸡蛋打散
将烤箱预热至 350°F。在搅拌碗中，将鸡蛋、牛奶、盐和胡椒搅拌均匀。
第2步：烘烤
在中等大小 (10"x15") 的饼干片上喷洒烹饪喷雾。将鸡蛋加入准备好的平底锅中。如果将平底锅放入烤箱，然后将鸡蛋混合物倒入烤盘中，这是最简单的。烘烤约 12-15 分钟，直至鸡蛋膨化且中心不再摇晃。让其完全冷却。
第三步：切片
切成8个大小相等的矩形。如果您愿意，可以使用圆形饼干切刀切出 8 个圆形。
第四步：组装
在一张铝箔上喷上烹饪喷雾（如果您打算在烤箱或篝火上重新加热，这将有助于防止粘连）。加入英式松饼，然后将一个鸡蛋片折叠到底部面包上，加入一片奶酪和一片培根。将箔纸折叠在三明治上，形成一个紧密的包装。添加到冷冻室大小的自封袋中并冷冻最多一个月。
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