风味美食鹰嘴豆佛碗的惊艳融合与芝麻酱的绝妙搭配
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风味美食鹰嘴豆佛碗的惊艳融合与芝麻酱的绝妙搭配

来源:礼物网 2023-07-31 21:00:29

现在的佛碗很大,原因很容易理解。它们味道鲜美、营养丰富,制作起来也很有趣。它们看起来也很漂亮,这并没有什么坏处!通常,佛碗包含全谷物、蛋白质、健康脂肪和大量蔬菜。结果是一顿既美味又有益健康的完整膳食。如果你想自己做一个,试试这款烟熏鹰嘴豆佛碗配柠檬芝麻酱。从美味的香料到坚果的味道,您一定会喜欢这个令人垂涎的食谱。

烤烟熏鹰嘴豆

你需要的东西

1 1/2 杯鹰嘴豆(15.5 盎司罐头)

2汤匙橄榄油


(相关资料图)

1/2 至 1 汤匙烟液

1/2 茶匙细海盐

1茶匙黑胡椒粉

1茶匙辣椒粉

1/2 茶匙 烟熏辣椒粉

步骤1

将烤箱预热至 425° 华氏度。

在碗中,将鹰嘴豆与油、烟熏液和香料一起搅拌。根据您的喜好添加或多或少的烟液。

第2步

将鹰嘴豆转移到烤盘上。烘烤 20 分钟或直至酥脆,中途翻动一次。

柠檬芝麻酱

你需要的东西

3/4 杯 芝麻酱

2/3 至 3/4 杯水

3至4汤匙柠檬汁

1汤匙橄榄油

1 汤匙 蒜末

盐和胡椒粉调味

步骤1

将所有成分放入高性能搅拌机中混合。如需浓稠酱汁,请使用 2/3 杯水。对于较稀的酱汁,请使用 3/4 杯或更多。您还可以根据自己的味蕾调整柠檬汁、大蒜和香料。

搅拌直至光滑。要储存剩余的芝麻酱,请使用密封容器并保存在冰箱中。

提示

这种芝麻酱很容易定制。例如,您可以少添加柠檬汁,多添加大蒜。将等量的芝麻酱和酸奶混合,制成浓稠的酱汁。添加新鲜香草,如香菜、牛至或莳萝,以获得更多风味。

烟熏鹰嘴豆佛碗

你需要的东西

全谷物(藜麦、糙米等)

烟熏鹰嘴豆

蔬菜

健康脂肪(鳄梨、杏仁等)

柠檬芝麻酱

要制作您的佛碗,请结合全谷物、健康脂肪和您选择的蔬菜。蔬菜包括绿叶蔬菜、胡萝卜、西兰花和豆芽。加入烟熏鹰嘴豆、芝麻酱和少许芝麻(可选)。

请记住,当谈到佛碗时,可能性是无限的。烟熏鹰嘴豆和芝麻酱与多种蔬菜搭配得很好。

享受!

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