如何阻止肉丸散开_大学生送男朋友礼物送什么好
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如何阻止肉丸散开_大学生送男朋友礼物送什么好

来源:趣礼物 2023-02-06 13:05:38

你需要的东西

1杯新鲜面包屑


(相关资料图)

½ 杯牛奶

½ 磅碎牛肉

½ 磅碎猪肉

1个鸡蛋

1汤匙您选择的干香料(意大利混合调味料、盐和胡椒等)

烹饪喷雾

微型松饼盘

肉丸就像微型肉饼,由碎牛肉、香料和粘合剂制成。如果你准备的肉丸没有粘合剂,比如鸡蛋和面包屑,当你煮的时候它们会散开。要防止肉丸散开,请从正确比例的配料开始,并改变您的准备方法以在烹饪时保持肉丸的形状。选择在烤箱中的微型松饼盘的孔中烘烤这些肉丸。平底锅的孔保留了肉丸的形状和大小,烤箱的热量将它们完全煮熟。

步骤1

将面包屑在碗中浸泡五分钟,牛奶足以覆盖它。

第2步

挤压面包屑并倒掉多余的牛奶。

步骤 3

用手将牛肉、鸡蛋、香料和浸泡过的面包放入碗中。盖上混合物并冷藏至少两小时至过夜,让面包屑从混合物中吸收水分,并使味道融合。

步骤4

将烤箱预热至 400 华氏度,然后用烹饪喷雾喷洒微型松饼盘的内部。

步骤 5

将肉丸制成直径为 1½ 英寸的球。

步骤 6

将每个肉丸放入准备好的微型松饼盘中。

步骤 7

将肉丸以 400 度烘烤 20 分钟或直至煮熟。

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