【资料图】
亚洲梨与欧洲和美洲梨的不同之处在于,它们是从树上采摘成熟的,不需要二次成熟期。亚洲梨有许多不同的品种,因此根据果皮的外观选择成熟的梨可能效果不佳。一旦您熟悉了特定品种,您可能会学会通过果皮颜色来区分特定品种的成熟梨。
第1步
看皮肤。梨的表皮不应有太多褐色斑点。虽然亚洲梨很容易碰伤,但过多的褐色斑点表明梨已经过熟。一两个棕色小斑点表示梨子接近过熟。超过五六个,梨子可能已经过熟或严重受伤。
第2步
与其他类似大小的梨相比,感受梨的重量。一个成熟的梨就其大小而言会很重。如果你有两个大小相似的梨,其中一个较重,则它可能比较轻的梨更成熟。
步骤 3
闻梨。测试成熟度的最佳方法是闻梨。它应该闻起来很甜,很香。
第四步
检查梨的弹性质地。这是你吃了一段时间亚洲梨后会发现的东西,但梨的弹性应该介于美国或欧洲梨和苹果之间。
步骤 5
检查特定批次梨的最佳方法是索要样品。整个亚洲的市场梨销售商提供他们的产品切片。如果你在超市买梨,可以考虑买一个到店外吃来测试成熟度。梨要甜、脆、香、多汁。亚洲梨不应像美国和欧洲梨那样柔软。
步骤 6
如果您要从树上挑选梨子,请只挑选容易从树上分离的梨子。
提示
亚洲梨比其他水果更小心;大多数品种很容易擦伤。
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