美味至上献上圆眼牛肉圆牛排的绝妙烹饪技巧
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美味至上献上圆眼牛肉圆牛排的绝妙烹饪技巧

来源:礼物网 2023-07-28 20:54:32

你需要的东西

3磅。烤圆眼牛肉

1/4 杯醋


(相关资料图)

1/2 茶匙。盐

小洋葱(任何种类)

1个辣椒(甜)

4盎司。番茄酱

当您学习如何烹饪圆眼牛排时,您会经常烹饪它。这是一道美味的牛排,自己做肉汁。配上土豆泥,您就可以轻松快捷地制作美味的牛排。

步骤1

将牛肉切成约 1/4 英寸厚或更薄的薄牛排。您可以自己做,也可以让屠夫为您切。

第2步

用冷水将肉洗净,放入深锅中。加入醋并放置至少一小时。为了获得最佳效果,请将肉放在醋中过夜。

步骤3

将锅放在炉子上,加入盐、大蒜、胡椒和番茄酱搅拌。高火煮 30 分钟。

步骤4

将温度降至中等。将洋葱切成圈,放入锅中,搅拌均匀。在锅里加水,这样肉就不会烧焦,这样你就会有一点肉汁混合物。与土豆泥一起食用。

提示

肉嫩化是可选的,但味道仍然很美味。部分冷冻的肉更容易切。这个食谱可以做四到五份。

警告

始终留意肉,以免水位太低。根据需要加水。

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