(资料图片)
将鸡肉煮至完全熟透以避免生病是很重要的。
在 350 华氏度下烤鸡
由于沙门氏菌的可能性,将鸡肉煮至完全熟透非常重要。美国农业部建议在 350 华氏度下烹饪 3 至 4 磅的肉鸡或油炸锅 1 1/4 至 1 1/2 小时。
在 300 华氏度下烤鸡
如果您在 300 华氏度下烘烤鸡肉,则将其煮至大腿最厚部分的内部温度达到 180 华氏度并且汁液清澈为止。
底线
所有类型的家禽,无论大小或重量,都必须在整个内部温度达到 180 华氏度的情况下进行烹饪,以确保安全。
来源:趣礼物 丨 2023-02-06 07:23:10
(资料图片)
将鸡肉煮至完全熟透以避免生病是很重要的。
由于沙门氏菌的可能性,将鸡肉煮至完全熟透非常重要。美国农业部建议在 350 华氏度下烹饪 3 至 4 磅的肉鸡或油炸锅 1 1/4 至 1 1/2 小时。
如果您在 300 华氏度下烘烤鸡肉,则将其煮至大腿最厚部分的内部温度达到 180 华氏度并且汁液清澈为止。
所有类型的家禽,无论大小或重量,都必须在整个内部温度达到 180 华氏度的情况下进行烹饪,以确保安全。
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