面包制作看起来令人生畏,尤其是如果您不熟悉烘焙。但是多亏了这个简单的花生酱面包食谱,你可以在紧要关头自制面包!它也不含面粉和酵母,所以如果你吃无麸质饮食或手头的原料有限,它是完美的。
(资料图)
你需要的东西
1 杯室温花生酱
4 汤匙蜂蜜、枫糖浆或白糖
3个鸡蛋
1/2 茶匙小苏打
1/4 茶匙肉桂(可选)
盐少许
1茶匙香草精
1 汤匙柠檬汁或苹果醋
提示
如果你对花生过敏,或者你不喜欢花生酱,你可以用另一种坚果或种子黄油代替。
步骤1
将烤箱预热至 350°F。在面包盘上涂上油脂并放在一边。
在一个大碗里,加入除柠檬汁以外的所有配料。
第2步
用电动搅拌器搅拌至光滑并混合。
步骤 3
加入柠檬汁并搅拌均匀。
步骤4
将面糊转移到抹了油的面包盘中。
步骤 5
烘烤 35 到 40 分钟,或者直到中间的牙签干净为止。
稍微冷却,然后切片。与黄油、枫糖浆、果酱或更多花生酱一起享用!
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