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南瓜香料无疑是秋季最受欢迎的口味。虽然有很多方法可以让你的南瓜香料得到修复,但这些南瓜面包蛋糕棒棒糖很可能是你能想象到的终极、最完美的南瓜美味。它们的形状像微型南瓜,里面装满了令人难以抗拒的南瓜面包和奶油芝士糖霜混合物。我们使用椒盐脆饼棒代替标准的零食棒,用咸味的脆饼来补充甜味。这些棒棒糖蛋糕将改变您的生活。不客气。
你需要的东西
从头开始或混合南瓜面包
【资料图】
奶油芝士糖霜从头开始或混合
曲奇勺,直径 1.5 英寸
木串
橙色糖果融化
饼干棒
绿色饼干糖衣
秋叶洒
第一步:烤南瓜面包
使用您自己的食谱或盒装混合物,烤一条南瓜面包。秋季有如此多的混音可供选择,您不会很难找到一种。我使用的混合物必须加一罐南瓜,所以感觉就像是从头开始做饭。
第 2 步:弄碎面包
用手将南瓜面包揉成细腻的质地。我建议戴上橡胶手套,不仅出于卫生原因,还因为南瓜的颜色会弄脏您的手。
第 3 步:添加奶油芝士糖霜
在碎南瓜面包中加入奶油芝士糖霜。从三大汤匙开始润湿面包。现在,你应该选择自制的还是商店买的糖霜?我更喜欢商店买的糖霜,因为它货架稳定。由于汽水蛋糕不会冷藏,我不想在糖霜中使用真正的奶油芝士。
第 4 步:揉合混合物
用手揉捏南瓜面包和糖霜混合物,并不断添加糖霜,直到它变成曲奇面团的稠度。我总共用了六汤匙糖霜。您使用的确切数量将取决于您的南瓜面包的湿润程度。
第 5 步:成型球
使用 1.5 英寸直径的曲奇勺形成均匀数量的南瓜面包混合物。
将混合物在手掌之间滚动以形成一个球。
第6步:制作南瓜形状
使用木串,在南瓜球上做四到五个垂直凹痕,以模仿南瓜的脊。
压平球体的顶部和底部,使其更像南瓜。
将小南瓜排在铺有羊皮纸的托盘上,然后放入冰箱冷藏 15 分钟。
第 7 步:准备融化的糖果
将融化的橙色糖果放入微波炉安全碗中,每隔 20 秒加热一次。继续加热和搅拌,直到糖果融化成奶油状,没有任何结块。
提示
如果你的糖果即使完全融化也感觉很硬,加入一茶匙植物起酥油。它将消除一致性。
第 8 步:插入椒盐卷饼棒
将椒盐脆饼棒的尖端浸入融化的糖果中,浸入约半英寸深。
从冰箱中取出南瓜。将蘸有糖果的椒盐卷饼棒插入南瓜的一半。糖果会变硬并将椒盐卷饼棒固定到位。椒盐卷饼棒看起来像南瓜茎,不是吗?
第9步:蘸南瓜
拿着椒盐卷饼棒作为手柄,将南瓜浸入融化的糖果中,边浸边转动它们,直到它们完全被覆盖。如果您的糖果容器很深,它会有所帮助。如果不是,请倾斜碗,使一端有更深的水库。
将蛋糕放在衬有羊皮纸的托盘上。因为它们一直在冰箱里,所以糖果会很快变硬。你会注意到你在南瓜上留下的深槽大部分都被融化的糖果填满了。然而,一般的南瓜形状仍然存在。
第10步:顶部洒上
在南瓜顶部淋上一点绿色饼干糖霜。
当饼干糖霜还湿的时候,在上面撒上一些秋叶。当糖霜变干变硬时,它会将洒水装置固定到位。另外,任何仍能透过的绿色饼干糖衣看起来都像更多的叶子,甚至是南瓜的藤蔓。
这是开启秋季的好方式。如果曾经有过大南瓜,就是它了。
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