在夏季,没有什么比在篝火旁自制羊肚菌更棒的了。全麦饼干、巧克力和棉花糖的组合令人怀旧!但是,如果您要为人群提供食物或无法使用篝火,请尝试使用这些 s"mores 馅饼汽水。片状馅饼皮上覆盖着全麦饼干屑,包裹着粘稠的巧克力和棉花糖。同时,棒棒糖棒可以让您在旅途中轻松食用,或将它们包起来作为派对礼物。准备好自己做一批了吗?查看下面的食谱。
你需要的东西
2个馅饼皮
(相关资料图)
3/4 杯迷你棉花糖
4.4 盎司 XL 好时巧克力棒(室温)
1 或 2 个全麦饼干
1个打好的鸡蛋
1/2 汤匙砂糖(可选)
6寸棒棒糖棒
提示
这个食谱足够做 12 到 14 个馅饼,这取决于你做的馅饼有多大。
步骤1
将烤箱预热至 375° F。
将全麦饼干打碎,放入食品加工机或强力搅拌机中。将饼干压碎成细碎屑。如果您没有食品加工机,请将全麦饼干放入可重新密封的塑料袋中,然后用玻璃杯压碎。
第2步
沿着划线切割 XL 好时巧克力棒。
步骤 3
在撒了少许面粉的表面上擀出一个馅饼皮。将四块巧克力放在面团上。留出足够的空间来切割略大于 3 英寸宽和 2 英寸高的矩形。
可选:在添加巧克力之前,在面团上撒上全麦饼干屑。
步骤4
用披萨刀或刀切出四个略大于 3 x 2 英寸的矩形。把废面团放在一边。
提示
您最终会将每个矩形对折。或者,您可以将两块单独的面团叠放在一起。此选项在步骤 8 和 9 中进行了说明。
步骤 5
在每个矩形上,在巧克力块上放一根棒棒糖和 4 个棉花糖。您可以压扁棉花糖以帮助它们融入馅饼汽水。
步骤 6
将长方形对折,盖住巧克力和棉花糖。您可能需要重新定位并按住棉花糖以帮助它们适应。接下来,用叉子压下边缘以密封。
重复其余三件。
步骤 7
把废面团滚成一个球。在撒了少许面粉的表面上,用擀面杖将面团压扁。你应该可以用剩下的面团再做 1 到 2 个馅饼。
步骤 8
切一个略大于 3 x 2 英寸的矩形。在剩下的面团上,加入一块巧克力、棉花糖和棒棒糖。按下顶部的矩形(这是制作馅饼的另一种方法)。
步骤 9
修剪掉多余的部分并用叉子压下两侧。
步骤 10
将馅饼放在衬有羊皮纸的金属烤盘上。
步骤 11
刷上打好的鸡蛋。
步骤 12
烘烤 15 至 17 分钟或直至呈金黄色。稍微冷却,然后将棒棒糖棒轻轻压入巧克力中。撒上糖和全麦饼干屑。享受温暖。
这个食谱很容易定制,所以不要害怕尝试不同的馅料。例如,你可以在面团上涂上花生酱,然后再加入巧克力。另一个想法是用 Kit Kat 或您最喜欢的巧克力棒代替好时巧克力。或者,在每次汽水上淋上融化的巧克力,以获得额外的甜味。百胜!
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