【资料图】
罐头食品不一定会给您的 Instagram 粉丝留下深刻印象,但它们仍然可以方便地放在您的食品储藏室中。如果你时间紧迫或者有一段时间没有机会出去买菜了,你可以用火腿罐头这样简单的东西来做一顿美餐。它们已经完全煮熟了,所以你不必像这样“煮”一个。你只需要加热它。
不同种类的火腿罐头
您可以在超市找到几种不同种类的火腿罐头。一种是货架稳定的,您会看到与所有其他罐头食品一起放在普通货架上。另一种类型需要冷藏,因此您可以在商店肉类区的冷藏柜中找到它。任何一种都可以完全接受,尽管它们的质量差异很大。
更好的罐头火腿是简单地从完整的火腿上切下罐头大小的部分,或者取少量完整的肌肉块并将它们粘合在一起制成的。质量较低的标本是通过压缩许多较小的火腿块或碎片制成的,这会导致更多的午餐肉质地。您在当地商店中找到的品牌会因该范围而异,有些品牌的风味和质地比其他品牌更好。如果您喜欢在手边放一两罐火腿作为快餐的想法,请尝试一些,看看您最喜欢哪一种。
烤火腿
一个明显的选择是简单地烘烤火腿,就像烘烤从肉类柜台新鲜购买的火腿一样。用你最喜欢的釉料刷火腿并烘烤,直到釉料焦糖化并且火腿一直被加热。
如果您的火腿带有釉料或酱汁,您可以选择使用它。如果不是,请尝试选择适合火腿调味料的釉料。例如,如果您购买罐装山核桃蜂蜜火腿,它已经很甜且带有烟熏味,因此您也不需要在釉料中加入这些味道。
对于一个有趣的不同扭曲,在烘烤之前将火腿包裹在准备好的新月形面团或面包面团中。罐装火腿含有大量的汁液,这些汁液会渗入面团中,为这顿饭增添美味。
把它变成牛排
如果您有质量不错的火腿罐头,另一种选择是将其切成小块。您可以非常简单地将它们油炸,作为早餐或早午餐菜肴的伴奏,或代替培根、香肠或传统火腿。如需更精致的餐点,您可以在它们上涂上甜味或咸味的釉料,或者用奶酪、香草或芥末制作奶油白酱。如果您的火腿是由整块肌肉制成的优质火腿,请务必将其切成横纹,这样您的牛排会很嫩。
用它作为配料
成本较低、质量较低的火腿本身就是一种非常有用的成分,即使它们的质地或味道不足以成为整顿饭的焦点。有很多廉价的火腿食谱将火腿作为一种调味成分,而且它们通常易于准备且经济实惠。
例如,将火腿与大量松脆的蔬菜一起切成丁,然后加入足够多的蛋黄酱搅拌,这样就得到了火腿沙拉。用切碎的洋葱和芹菜做同样的事情,你就有了三明治馅。
早午餐时,将罐装火腿丁搅拌成炒鸡蛋,或将其与鸡蛋和奶酪一起烘烤,制成乳蛋饼和菜肉馅煎蛋饼。作为晚餐主菜,将罐装火腿和蔬菜丁与剩余的意大利面或煮熟的土豆混合,然后在砂锅中用您最喜欢的白酱或奶酪酱烘烤。如果你真的时间紧迫,冷冻薯饼就可以了。
热图推荐
铜器怎么清洗光亮 铜器用什么油保养?
大货车为避让变道车辆撞向桥墩 没有造成人员伤亡
提升农作物秸秆利用效率 西洋店镇积极探索秸秆利用
倡导夜间加油 助力北京能源与自然和谐共生
最近更新