你可以在纸杯蛋糕锅里煮核仁巧克力饼。
在纸杯蛋糕盘中烘烤单独的核仁巧克力饼不仅简单,而且可以通过多种方式提供结果:用一勺融化的冰淇淋,在一团新鲜的鲜奶油下,或磨砂至完美。在本教程中,我们使用盒装布朗尼混合物,并包含一些技巧,可将混合物转变为您吃过的最丰富、最美味的纸杯蛋糕形状的布朗尼。
注意:如果您更喜欢从头开始制作核仁巧克力饼,这里是*唯一您需要的自制核仁巧克力饼食谱**。
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(相关资料图)
你需要的东西
蛋糕盘
用面粉或纸杯蛋糕衬垫烘烤喷雾
一盒商店购买的盒装核仁巧克力饼
可选:结冰和洒水
第一步:预热烤箱
在蛋糕盘而不是大盘中烘烤核仁巧克力饼时,提高温度以获得完美的结果。例如,我们在这里使用的商店购买的巧克力蛋糕混合物的说明要求在 350 华氏度的温度下烘烤,所以我们在 375 华氏度的温度下烘烤。
第 2 步:准备平底锅
由于您将烘烤单个核仁巧克力饼,因此您需要确保您的平底锅已彻底涂上油脂。使用带有面粉的烘焙喷雾可以轻松快速地涂抹每个杯子。
提示
对于色彩缤纷的展示,请使用纸或铝箔纸杯蛋糕衬垫,但要获得更多著名的核仁巧克力饼“边缘”,请跳过衬垫并改用这种喷涂方法。
第 3 步:尝试混合布朗尼
要使盒装布朗尼混合口味更加美味,请尝试以下一种(或全部!)增味剂:
用酪乳代替:用酪乳代替食谱中要求的水或牛奶。它的酸味将与巧克力完美搭配。
加倍巧克力:要获得令人难以置信的巧克力体验,请在面糊中加入约 1/3 杯切碎的巧克力。一定要把刨花也放进去。它们会直接融入核仁巧克力饼中,以获得另一种巧克力风味。
尝试一点咖啡:加入一茶匙煮好的咖啡可以让整批布朗尼纸杯蛋糕中的巧克力更加浓郁。这很美味!
第 4 步:测量每个勺子
为确保每个核仁巧克力饼的大小大致相同,请使用 1/4 量杯舀出面糊。用小硅胶刮刀将面糊舀出,直接放入准备好的蛋糕盘中。每个杯子应该大约 3/4 满。
第五步:烤你的核仁巧克力饼
你只需要烤你的纸杯蛋糕核仁巧克力饼 25 到 30 分钟。留意他们。当顶部裂开并且摸起来很结实时,它们就完成了。
第 6 步:在金属架上冷却
在蛋糕盘中制作核仁巧克力饼的好处之一是它们更容易从盘中取出。让核仁巧克力饼冷却 2 到 3 分钟,然后将它们放在金属丝架上完全冷却后再结冰。
核仁巧克力饼的装饰技巧
如果你想在上面涂上糖衣,用任何三明治式的袋子制作你自己的糕点袋都很容易。装满糖霜,把糖霜压到一个角,然后用厨房剪刀剪掉边缘。
添加洒但不想弄得一团糟?将你的金属丝架放在烤盘上方,以收集所有散落的碎屑。
或者使用更大的糖果,只需要几颗就可以完成工作。
如果你喜欢那个,你会喜欢这个......
用这种美味的、容易制作的生奶油糖霜把这些核仁巧克力饼放在最上面。
另外,您知道松饼烤盘不仅仅适用于纸杯蛋糕、核仁巧克力饼和松饼吗?下面介绍如何使用松饼锅来煮煮熟的鸡蛋。这很简单,很愚蠢。
购买本教程的材料:
蛋糕盘
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