(资料图)
香蒜沙司是美味的意大利面伴奏。
丰富的罗勒、橄榄油、松子和大蒜、香蒜沙司与新鲜制作的意大利面相得益彰。将浓稠的手工香蒜酱混合到一碗热面条中,以获得新鲜、浓郁的风味。香蒜酱制作简单,是传统番茄酱的美味替代品。香蒜酱也可用于为自制比萨饼增添活力。制作一大批香蒜酱并将一些放在冰箱或冰柜中以备后用,从而节省时间。
第1步
将冷却的香蒜酱倒入塑料或玻璃容器中。在容器顶部留出 1/2 英寸用于膨胀。
第2步
用气密盖牢固地盖住容器。
步骤 3
将储存日期写在一块冷冻胶带上,然后将其放在容器上以方便使用并确保新鲜度。
第四步
作为另一种冷冻方法,将香蒜酱倒入冰块托盘中。冷冻香蒜酱并将立方体放入带拉链密封的塑料冷冻袋中,以制作个人大小的份量。
步骤 5
香蒜酱在冰箱中最多可保存一周,在冰箱中最多可保存六个月。
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