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杨桃
塑料袋
杨桃也被称为杨桃,因其独特的形状而得名。当横切成薄片时,薄片就像一个五角星。在商店寻找这些水果或从您的花园采摘时,请注意指示成熟度的线索,这决定了水果的质地和味道。一定要生吃这种奇异的水果,因为高比例的水会导致水果在煮熟时散开。
第1步
寻找带有浅绿色和皮肤质地坚硬的大水果。如果您喜欢酥脆的梨状质地和酸味,可以在这种未成熟的状态下食用。
第2步
将水果放在柜台上一到两天,使其完全成熟,直到果皮变黄,肋骨尖端变成棕色。在成熟期间每 12 小时翻动一次果实。准备这种成熟的水果,口感甜美,质地像葡萄。
步骤 3
丢弃任何外皮有皱纹、质地糊状或边缘干瘪的杨桃。
第四步
将完全成熟的杨桃存放在柜台上最多三天或放在塑料袋中,或冷藏最多一周。仅在准备好使用时才清洗。
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