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睡眠对身体健康至关重要。 MayoClinic.com 指出,如果成年人每晚睡七到八个小时,他们的死亡率就会降低,并且能够更好地完成复杂的任务。但是,如果您整晚都在辗转反侧,那么早上醒来时精力充沛是很困难的。在您的饮食中加入某些食物,这将有助于唤醒您并为您提供一整天的能量。
全谷类
全谷物富含纤维和复合碳水化合物,是一种营养丰富的早餐食品,可以帮助您醒来。根据 Wheatfoods.org 的说法,全谷物含有抗氧化剂,可以降低患心脏病、癌症和糖尿病的风险。全麦食品的例子包括全麦面粉、燕麦片和干小麦。在早餐中加入燕麦麸松饼和全麦面包。
维生素C
位于坦佩的亚利桑那州立大学的研究表明,维生素 C 含量低的参与者一旦开始每天服用维生素 C,在跑步机上的表现就会更好。一些富含维生素 C 的食物包括橙子或橙汁、番石榴、草莓、奇异果和哈密瓜。
蛋白质
Prevention.com 建议在早餐中加入蛋白质,以获得更持久的能量。举的一些例子是脱脂牛奶、奶酪、鸡蛋和低脂酸奶。将鸡蛋、蛋清、奶酪、切碎的绿色和/或红辣椒做成煎蛋卷,享用一顿高能量早餐。享用带有全麦吐司的煎蛋卷。
蛋白质奶昔
如果您没有时间坐下来吃早餐,MayoClinic.com 有一份高蛋白食谱可以帮助您补充一天的能量。混合 1 杯香草酸奶、1 杯 2% 牛奶、一根中等大小的香蕉(切成块)、2 汤匙。小麦胚芽和 2 汤匙。蛋白粉直到光滑。您也可以添加冰块和任何浆果组合。使用低脂酸奶和脱脂牛奶来减少奶昔中的热量。
上午小吃
多吃蛋白质含量高的食物,让您一整天都精力充沛。两餐之间的小吃可以包括涂在全麦面包或苹果、干果、杏仁或奶酪上的花生酱。
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