夏天是烧烤季节,您需要准备一些东西才能开始。首先,您当然需要一个好的烤架,以及可以在烤架上烹饪的食物。你清单上的最后一件事——除了一些朋友可以分享——将是一些专为烧烤设计的配件。
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关于烧烤工具集的意见存在分歧。纯粹主义者争辩说,您最好购买几个单独的“同类最佳”工具,并且有理由采用这种方法。也就是说,拥有大小、样式和重量相匹配的工具也很有价值,因此无论您使用哪种工具,您都将获得一致的体验。如果您属于“给我一套匹配的”阵营,那么您很幸运:有很多很棒的选择可供选择,我们将在这里指导您选择最好的烧烤工具组。
购买烧烤工具套装时应考虑的事项
所以,一旦您决定购买一套匹配的烧烤工具而不是单独挑选每一个,您应该寻找什么?我们有一些想法。
​尺寸:​ 任何套装中的核心工具都是钳子和抹刀。有些套装只有这两件,但大多数都在不同程度上充实了选择。您可以期待更大的套装包括肉叉、酱汁涂抹刷或烤架清洁刷的组合。 €‹真正奢华的套装可能包括刀具或肉类温度计,但通常,它们还辅以成本较低的额外物品,如玉米架和金属串。没关系,无论如何您可能都想单独购买自己的刀具和肉类温度计。
​储物盒:​ 大多数烧烤配件设计为可以整齐地挂在烧烤架的挂钩上,它们将被使用,但这并不总是最方便的选择。许多后院厨师喜欢将他们的工具从元素中拿出来,但烧烤长度的器具不太适合普通厨房抽屉。有些套装通过提供一个储物箱来满足这种需求,可以是公文包式的,也可以是软边卷起或拉链袋。对于除了最小的集合之外的任何集合,它都是一个不错的选择。
符合人体工程学:与所有炊具一样,如果烧烤工具舒适且易于使用,您将获得更好的使用效果和更多乐趣。手柄应该舒适地贴合您的手,不会热得不舒服,抹刀应该足够大,可以装下您的汉堡,但也应该足够小,可以在拥挤的烤架中穿行,钳子应该可以平稳移动并牢牢握住,但不需要足够的挤压来使您的手感到疲劳前臂。换句话说,尽可能“先试后买”。
​洗碗机安全:​ 当您在清洁过程中只需将烧烤工具与其他盘子一起扔进洗碗机时,生活就会简单得多。并非所有套装都可用洗碗机清洗,而且——取决于你的洗碗机——你可能很难让所有东西都合适,但这是一个不错的选择。
最佳整体烧烤工具套装
Alpha Grillers 重型 4 件套烧烤配件套装
亚马逊 39.99 美元
最好的烧烤工具套装可以说是“全能杀手,无填充物”的一套,这种描述非常适合这套工具。它由四种最基本的工具组成——钳子、抹刀、烤漆刷和叉子——所有这些工具都由不锈钢制成,经久耐用。叉子、抹刀和钳子都足够坚固,可以处理整只鸟或最大的牛排,穿孔的抹刀内置了一个开瓶器(因为你在烤热烤架时会想开一个冷的) .钳子锁定方便,并配有硅胶手柄,可防止手潮湿或油腻时打滑。涂抹刷也和其他工具一样长,因此您在尝试给食物调味时不会烫伤您的手。
所有四件作品都有挂环,防锈且可用洗碗机清洗。如果您是品牌的忠实拥护者,Weber Precision 三件套质量同样高且值得购买,但除此之外,Alpha Griller 套装提供更好的价值。
最具价值的烧烤套装
Grilljoy 20 件套烧烤工具铝制收纳盒
亚马逊 32.99 美元
如果您的购买风格是物有所值,那么您一定会喜欢这款套装。抹刀、叉子和带角度的钳子都坚固耐用且功能齐全,抹刀的两侧都有切削刃和一个内置的开瓶器。其他核心部件包括硅胶涂抹刷和带第二个头的烧烤刷。这是一个很好的奖励,因为你可以在烤架上放一个,而另一个在洗碗机里。为了充实套装,您可以获得金属串、玉米架和——另一个不错的选择——一个开瓶器,适合那些喜欢葡萄酒胜过啤酒或冰柜的人。整套产品防锈且可用洗碗机清洗,并装在一个美观且方便的铝制公文包中。单件作品在质量上不能完全符合我们的首选,但作为一个整体,该套装提供了卓越的价值,并将为您服务多年。
最佳预算烧烤工具套装
Cuisinart CGS-333 专业 3 件套烧烤工具套装
劳氏 29.98 美元
Cuisinart 的产品在任何给定的利基市场中可能是也可能不是最好的,但它们始终会以给定的价位提供可靠的质量。这款极简主义套装也不例外,为您提供所需的基本工具——抹刀、叉子和钳子——没有任何多余的装饰。这很好。各个部件都坚固且制作精良,由不锈钢制成,手柄上有黑色橡胶材料,可在您的手潮湿或油腻时提高抓握力。黑色和拉丝钢的组合使它们在美学上与几乎所有烤架完美搭配,而且它们的结构足够好,可以放心地处理大面积的切割。这些餐具只能手洗,但除此之外,它们是物超所值的套装。
最佳简约烧烤工具套装
Weber Precision 钳子和抹刀烧烤工具套装
沃尔玛 40.49 美元
在给定的价位上获得尽可能多的工具是一个有效的策略。购买您需要的最低限度但质量最好的产品也是如此。如果后者更符合您的风格,Weber 的这套两件套是您的不二之选。这是可以称为“套装”的最低限度——只是钳子和抹刀——但两者都非常好。它们经久耐用,由坚固的不锈钢制成,带有柔软的手柄,每一个都经过精心设计。
铲子足够坚硬,几乎可以举起你放在烤架上的任何东西,但又足够小,可以灵活地在拥挤的烤架上穿行。它还在所有三个侧面都倾斜,因此您可以轻松地将它从前面或侧面滑到您的汉堡下面。钳子保持相对平坦的角度,因此它们可以牢固地夹住而不会压碎或撕裂您的食物,并且具有免提锁定机制,易于使用。它们甚至可用洗碗机清洗。如果您是“购买最好的个人工具”的购物者,他们将为您的收藏提供完美的基础。
最具创新性的烧烤工具套装
Grilllight 2 件套不锈钢 LED 锅铲和钳子烧烤套装
亚马逊 39.90 美元
有时,要在拥挤的市场中开辟自己的利基市场,只需要一个非常聪明的主意。 Grilllight 的这套产品就是这种情况——从字面上看是这样。就像两件式 Weber 套装一样,它只包含钳子和一把抹刀,但在这种情况下,使它们与众不同的不是做工。 Grilllight 套装,顾名思义,将一个小而强大的 LED 灯集成到每个部件的手柄中。如果你曾经让烤架一直烤到黄昏(谁没有?),你会立即明白它是一个游戏规则的改变者。即使使用最好的露台照明,有时您也很难看清正在烹饪的食物,但是当这些灯直接内置到您的工具中时,它们将始终出现在您需要的地方。钳子和抹刀本身就非常适合使用,即使在白天也是如此,所以这不仅仅是一个噱头。它们是解决普遍问题的有价值的工具。
最具天赋的烧烤工具套装
Cuisinart CGS-5020 豪华烤架套装带铝制手提箱,20 件套
亚马逊 49.97 美元
我们中的许多人会乐于在朋友或家人身上花费比在自己身上花费更多的钱。如果您就是这样,并且您的生活中有人喜欢烧烤,那么这一套几乎任何人都想收到。它包括一套非常完整的工具——钳子和抹刀;叉子、涂抹刷和清洁刷;以及玉米架和烤串——但一切都只是那么一点点“额外”。
钳子和抹刀质量很高;刷子很长,因此您在给食物调味时不会感觉到热量;清洁刷超大,并配有额外的清洁头;叉子有一个内置的肉类温度计,因此您可以在烹饪时检查食物的温度。叉子还有一个内置 LED 灯,因此即使在黑暗中,您也可以看到正在测量温度的位置(这很重要)。整套产品均装在结构坚固的铝制公文包中,便于存放且经久耐用。这是烧烤工具套装中任何人想要的一切。
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