世界今日报丨2022 年最佳烧烤篮_送给闺蜜的礼物简单又好看自制

烤架篮是最容易被忽视的烤架和烧烤配件之一，但如果您喜欢在烤架上烹制的烟熏味食物，它们将是您收藏的绝佳补充。它们可以让您轻松烧烤小到可以从烤架格栅掉落的食物——想想蔬菜、虾、翅膀、肉块等——以及可能散落或顽固地粘在烤架上的片状或精致食物烹饪炉排——如鱼片。

有几种不同的样式，但最好的烧烤篮可以轻松处理各种食物。尽管如此，没有一种风格是适合所有用途的，因此请选择一种专为您最想在烤架上准备的食物而设计的风格。或者，如果您真的想要装备精良，可以购买两种或三种类型的烧烤篮。

(资料图片仅供参考)

购买烧烤篮时要考虑的事项

​样式：​ 烧烤篮有多种不同的样式，但最常见的是三种。有些类似于托盘，通常为矩形，但具有更高的喇叭形边。您可以在其中放入任何东西，但它们特别适合烤蔬菜。其他的是可关闭的网篮，可用于您想要在烤架上旋转的食物。然后是像翻盖一样闭合的笼式烧烤篮。这些通常又宽又平，专为烤鱼片、虾和鸡翅等食物而设计，而且它们很容易翻转。

​形状和尺寸：​ 烧烤篮也有各种形状和尺寸，这会影响它们的最佳用途。例如，它能容纳芦笋等较长的蔬菜吗？堆蔬菜够深吗？圆形网状篮子可以装很多东西，但它们不能提供非常平坦的烹饪表面。此外，您想要一个占据烤架上所有烹饪空间的烧烤篮，还是想要一个较小的篮子，以便直接在烤架上烤其他食物？

​孔：​ 所有烧烤篮都有某种孔或缝隙，无论它们是在金属上穿孔还是由网眼制成。这可以让油和油脂排出，但更重要的是，它可以让烟雾甚至火焰进入，这样你就可以获得烟熏味和火焰亲吻的外观。较大的孔会给您带来更好的炭化效果，但也可以防止灼热或让较小的碎屑掉落。

​手柄：​ 大多数托盘式烧烤篮都有两个集成手柄。请记住，这些会变热。但其他款式通常有加长手柄，其中一些带有橡胶等保持凉爽的防滑涂层。始终查看手柄是否完全耐热。然后，还有用长手柄关闭烤架的问题。许多产品通过可拆卸手柄解决了热量和盖上盖子的问题。这是一个方便的功能，前提是手柄很容易滑回以翻转食物并将其从烤架上取下。

这些注意事项将帮助您挑选出最适合您预期用途的烧烤篮。

最佳整体烧烤篮

韦伯豪华烧烤篮

亚马逊 30.99 美元

这款不锈钢托盘式烧烤篮具有多功能性和耐用性。虽然类似的产品有孔，但这款产品有缝隙，可以防止任何食物掉落，同时还能让油、油脂和其他滴落物逸出。它的深度足以放入蔬菜，您还可以将它用作烤架上的炒锅式平底锅。而且，它的尺寸略低于 14 x 12 英寸，适合较长的蔬菜，如芦笋，但不会独占烤架格栅上的所有空间，因此您可以同时烹饪其他食物。两个手柄舒适方便。而且，作为额外的好处，这个烧烤篮是烤箱安全的；只记得在下面放些东西来接住水滴。

亚马逊/韦伯

最好的隔间烧烤篮

Proud Grill 超多功能烧烤篮

亚马逊 39.99 美元

如需更加通用的托盘式烧烤篮，请选择这款，它最多可包含三个隔层，可在同时烧烤时将不同的食物分开存放。这款不锈钢产品具有 90 平方英寸的烹饪表面，以及两个可拆卸、可调节的隔板。因此，您可以根据需要准备一个大型烧烤篮或两三个部分。有一个带有橡胶防滑手柄的可拆卸手柄，可以连接到四个侧面中的任何一个。充足的孔可以有效地排水、理想的炭化和大量烟熏味的传递。此外，该配件可用洗碗机清洗，易于清洁。

亚马逊/骄傲的烧烤

最好的网状烧烤篮

Outset Chef"s 大型户外烧烤篮和煎锅

亚马逊 29.80 美元

这是一款非常棒的产品，可以容纳大量食物并散发出浓郁的烟熏味。您可以将它用作封闭式篮子，盛放您想要旋转或摇晃的食物，也可以将每一半用作单独的烧烤篮或煎锅（一个深，一个浅）。两个长手柄均可拆卸，重型不锈钢网具有不粘涂层，可轻松释放食物。您可以在木炭烤架、燃气烤架、颗粒烤架、室内烤架、炉灶甚至明火上使用这款多功能产品。

亚马逊/开始

最好的不粘烧烤篮

Nordic Ware 365 室内/室外烧烤和摇篮

亚马逊 26.50 美元

如果您最关心的问题之一是找到一个您的食物不会粘在上面的烧烤篮，那么这款产品是您的明智之选。它由耐用的合金钢制成，具有高效的不粘表面，非常适合精致的鱼、虾、起泡的西红柿和其他容易卡住并且在您费力将它们松开时会散开的食物。相对较大的孔会让大量烟雾和火焰进入，进一步防止粘连。在 12 x 14 英寸处，有大量的烹饪区域，加上 2.5 英寸高的倾斜侧面包含一大堆食物。请记住，这个烧烤篮必须手洗，并且只能在高达 450 华氏度的温度下安全加热。

亚马逊/北欧洁具

最好的蔬菜烧烤篮

Grillaholics 蔬菜烧烤篮

亚马逊 24.95 美元

如果您首先要寻找的是蔬菜烧烤篮，那就买这个吧。宽而浅的形状和尺寸非常适合盛装合理的蔬菜堆，孔的大小恰到好处，可以让烟雾和火焰进入，并让食物形成焦痕。不锈钢结构和三重加固边角造就了一款极其坚固耐用的产品，加热均匀，有助于防止突然燃烧。不锈钢手柄耐热，但也足够薄，可以很快冷却。它适用于所有类型的烤架，并且可用洗碗机清洗。

亚马逊/Grillaholics

海鲜和鸡翅的最佳烧烤篮

ACMETOP 便携式烧烤篮

亚马逊 19.99 美元

如果您想要一个可以盛放虾、鸡翅、较薄的蔬菜、汉堡、牛排等的烤鱼篮，这款是您的理想之选。这款烧烤篮可牢固地夹在您的食物上，便于翻转，网格图案可垂直和水平支撑小食物。这是一款耐用、可用洗碗机清洗的不锈钢产品，带有可拆卸手柄和 108 平方英寸的烹饪表面。该型号与任何类型的户外烤架兼容，并且以高品质和多功能性的价格出售。作为额外赠品，它还附带一些其他烧烤配件：烧烤垫、酱汁刷和手提箱。

亚马逊/ACMETOP

最佳烧烤篮套装

Yukon Glory 烧烤篮 3 件套

亚马逊 29.95 美元

如果您正在寻找一款具有多种不同形状和尺寸的烧烤篮套装，而价格却只是一个优质烧烤篮的价格，那就别无所求。该套装包含三个不锈钢托盘式烧烤篮：一个 10 英寸 x 7 英寸的烤盘、一个 9 英寸 x 9 英寸、高 2 英寸的烧烤篮，以及一个直径为 8.5 英寸的圆形烧烤篮那是 3 英寸高。这使您能够处理大量的食物。穿孔足够大，可以让烟雾和火焰进入，每件都有大而牢固的铆接手柄。它们很容易擦拭干净，但也可用洗碗机清洗。

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