(相关资料图)
有些人在晚饭后享用一杯甜酒。这些葡萄酒通常酒精含量高，通常用白兰地或其他烈酒来加强，通常味道甜美。甜酒必须像任何其他类型的葡萄酒一样妥善储存。未开封的甜点酒的保质期可能会因储存方式而异，而如果在开封后重新塞上塞子并冷藏，开封的酒瓶通常只能保存几天。正确储存未开封的葡萄酒将确保最长的寿命和最佳的风味。
温度
您选择存放葡萄酒的地方的温度非常重要，如果您正在寻找酒瓶的最长保质期，则几乎没有错误的余地。根据 Basic Wine Knowledge 网站，在不当温度下储存的葡萄酒即使是几周也会受到影响。无论是红酒、白葡萄酒、甜点酒还是其他类型，葡萄酒储存的理想温度都是 50 到 55 华氏度。理想的温度源自法国的储藏实践，将葡萄酒保存在温度恒定为 55 度的洞穴中。超过五度的波动能够让外部空气进入瓶子，影响新鲜度。
光
阳光直射会严重影响葡萄酒的保质期。切勿将甜酒存放在阳光下或任何其他光线充足的地方。许多酒瓶由深色玻璃制成，有助于遮光。理想情况下，一瓶葡萄酒应存放在黑暗或光线昏暗的条件下。这就是为什么酒窖是存放葡萄酒的好地方。
角度
信不信由你，酒瓶存放的角度会对保质期和葡萄酒的味道产生重大影响。当空气进入酒瓶时，它会污染酒的味道，并可能使酒失去新鲜感。当酒瓶内的液体接触到软木塞时，空气就更难穿透软木塞。因此，建议您将所有葡萄酒水平存放或以 45 度角存放，使软木塞朝向地面。这将确保葡萄酒与软木塞接触，并防止空气随着时间的推移渗入。
空气
隔绝空气很重要，但您永远无法完全隔绝空气。一些空气可能会渗透软木塞并进入您的酒中。为了尽量减少空气对葡萄酒风味的影响，您应该将葡萄酒存放在空气清新的地方。将葡萄酒存放在散发霉味的地下室中可能会导致多年后品尝到霉味的葡萄酒。空气质量差或有强烈气味的地方不宜作为储酒区，否则空气会影响酒瓶的质量。
热图推荐
大货车为避让变道车辆撞向桥墩 没有造成人员伤亡
提升农作物秸秆利用效率 西洋店镇积极探索秸秆利用
倡导夜间加油 助力北京能源与自然和谐共生
贝佐斯将于第三季度辞去亚马逊首席执行官 担任董事
最近更新