零食有两种解释，第一种解释是：零食是指除去一日三餐正餐食物的时间点，之外时间里所有食用的食品，第二种解释是：零食跟食用的时间点有关跟种类无关，比如一般南方人把面食当做零食，但其却是北方人的主食。
食可分为三类，原产品零食、初加工零食和深加工零食。很多一般儿童比较喜欢吃零食，但吃过多深加工零食易造成偏食和肥胖现象。但对于老年人来说适当吃些零食对身体健康有益处，但是多食也是无益的，在选购零食时请注意选择健康零食，尽量少糖，一般情况下原产品零食和初加工零食是健康零食，一日三餐饭食以外的零星的食品，零食，也称零嘴、零嘴儿、小零嘴。
食用零食的时候，零食可以吃，但必须讲求科学，需要注意时间，不少孩子在晚餐之后，边做作业边吃零食，或者边看电视边吃零食，更有甚者上床以后还要吃零食。这样进食的结果，必然导致进食过量，而这段时间，孩子又没有什么体力活动。长此以往，容易导致体重超标。
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