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车前草香蕉的种类

在超市里，你可能看到过你认为是大而硬的香蕉。事实上，它们是大蕉。虽然它们与香蕉具有相同的遗传家族，但也存在一些显着差异。

类型

有两个主要的车前草群，法国和霍恩。每个都有子组，具体取决于主要取决于大小或生长方式的特定品种。

大蕉和香蕉一样，成束生长，称为“手”。树木的大小从 12 英尺到 25 英尺不等，巨大的阔叶宽达两英尺。

大蕉需要热带气候才能成功生产果实。它们原产于非洲，用作淀粉，与马铃薯不同。当探险家们来到加勒比群岛和南美洲时，他们发现那里的气候非常适合大蕉生长，至今仍能茁壮成长。

炸芭蕉

大蕉与常见的甜香蕉不同，通常以某种方式煮熟或加工，而不是生吃。固定大蕉的一种流行方法是油炸。去皮的车前草切成厚片可以炸，然后轻轻拍碎再炸一次。调味料可以是甜味的，如黄油和糖，也可以是咸味的，如大蒜黄油。

大蕉是维生素 C、B6 和 A 的良好来源。脂肪含量低；它们是在饮食中添加纤维和碳水化合物的好方法。像普通香蕉一样，大蕉也是钾的极好来源。