你需要的东西
1/4 杯黄油
(资料图片仅供参考)
1/4 杯路易斯安那辣酱
1 破折号胡椒
1 少许大蒜粉
1/2 杯面粉
1/4 茶匙辣椒粉
1/4 茶匙辣椒粉
1/4 茶匙盐
10只鸡翅
蓝纹奶酪沙拉酱
芹菜
植物油，用于油炸
喜欢 Hooters 水牛翅的味道，但没有资金或没有机会在 Hooters 外出就餐？你可以在家里制作他们著名的翅膀。
步骤1
在一个中等大小的碗中，混合面粉、辣椒粉、盐和辣椒粉。
第2步
将解冻或新鲜的翅膀放入碗中，轻轻均匀地涂抹每一只。
步骤 3
将装翅膀的碗放入冰箱 60 至 90 分钟，以帮助混合物在油炸过程中粘附在翅膀上。
步骤4
在油炸锅或深锅中将油加热至 375 度。油应该刚好覆盖机翼，所以至少要用一两英寸。
步骤 5
在一个小平底锅中，混合辣酱、黄油、胡椒粉和大蒜粉。用小火搅拌，直到黄油融化，酱汁混合均匀。
步骤 6
将所有的翅膀放入油中煎 10 到 15 分钟，直到翅膀的一部分变成深棕色。从热源中取出并吸干纸巾以去除多余的油。
步骤 7
在一个大的有盖容器中，放入酱汁和鸡翅。摇匀涂抹。
步骤 8
佐以酱汁、蓝纹奶酪酱和芹菜条。
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