你需要的东西
圆烤一只眼
蘑菇汤罐头
(资料图片仅供参考)
一罐牛肉汤
干洋葱汤粉包
1 到 2 汤匙。新鲜蒜末
1汤匙。辣酱油
1/4 杯面粉
1 茶匙。黑胡椒
1/2 至 1 茶匙大蒜粉（可选）
3 到 4 汤匙。油
Eye of round roast 是烤牛肉的四种切割方式之一，在慢速烹饪时是一个很好的选择，因为肉的吸水性很强，可以保留你烹饪时使用的所有味道。慢煮选项使它成为一种简单的烤肉，因为你只需要混合一些原料，然后让慢炖锅做剩下的。以下步骤将产生嫩滑可口的烤肉。
步骤1
将蘑菇汤、牛肉汤、干洋葱汤、蒜末和伍斯特沙司混合在一起，然后将混合物倒入慢炖锅中。
第2步
将面粉、黑胡椒粉和大蒜粉混合在一起（如果您愿意）。
步骤 3
在烤肉上涂上面粉混合物。
步骤4
在平底锅中用中火将烤肉的所有面轻轻煎成棕色。
步骤 5
将烤肉转移到慢炖锅中，并在上面涂上液体混合物。
步骤 6
将烤肉盖上盖子并在低温下煮八小时。
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