你需要的东西
中毛蔬菜刷
纸巾
砧板
(相关资料图)
大号锋利的刀
大汤匙
小薄刀
瓜球厨具
绿葡萄
红葡萄
哈密瓜，也称为甜瓜，与蜜瓜、Crenshaw、西瓜和南瓜以及许多其他蔬菜同属葫芦科。成熟的哈密瓜具有橙色、紧实的果肉和独特的甜味。为水果拼盘准备西瓜是一个快速而简单的项目，需要很少的时间或烹饪经验。哈密瓜增添色彩和风味，并可快速切成不同的形状，使水果拼盘既诱人又开胃。
第1步
选择三个完好无损的哈密瓜作为水果拼盘，当您将顶部的茎放在鼻子上并深深地闻一闻时，就会散发出哈密瓜的芬芳。
第2步
在温水下彻底清洗哈密瓜，同时用中等刚毛的蔬菜刷用力擦洗。用吸水纸巾吸干甜瓜以去除大部分多余的水分。
步骤 3
将哈密瓜放在切菜板上的底部茎上。用锋利的大刀从上到下将其切成两半。将哈密瓜放在切菜板上的底部茎上。用锋利的大刀将甜瓜从上到下切成两半。
第四步
用大勺子从每个半个哈密瓜中间的空腔中挖出种子，然后丢弃种子。
步骤 5
将四个半哈密瓜面朝下放在砧板上，用锋利的大刀将它们从上到下切成约 1 ½ 英寸厚的均匀大小的薄片。对其他三半哈密瓜重复该过程。
步骤 6
将切片外皮向下放在砧板上。使用一把小而薄的刀将刀片放在哈密瓜绿色外皮上方和橙色肉下方的一端，以去除外皮。沿着这条线小心地切开，去掉两个哈密瓜的外皮。
步骤 7
使用瓜球厨房工具从剩下的两半哈密瓜中挖出圆球。保留两半挖出的哈密瓜。
步骤 8
将哈密瓜片随机且美观地排列在盘中其他水果之间和周围。将绿葡萄和红葡萄与哈密瓜球混合；用混合物填充每个空的半个哈密瓜，并将它们放在盘子的中央以进行装饰。
提示
选择感觉比看起来更重的哈密瓜，作为成熟的标志。将水果放在盛有凸起边缘的盘子上以收集果汁。当水果盘变空时重新装满水果盘，而不是一次倒出大量。这种做法限制了剩菜。
警告
保健食品商店提供食品安全肥皂，用于清洗哈密瓜的外皮。
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