空气炸锅现在风靡一时。事实上,到2026 年,空气炸锅市场预计将达到 14.26 亿美元。它们不仅成为家庭厨房的主食;许多商业厨房也正在改用空气炸锅来制作许多油炸食品。不难看出原因:在许多情况下,空气炸锅可以显着减少脂肪、降低卡路里数量,甚至可以将烹饪时间缩短一半。因此,如果您喜欢质地酥脆的美味食物,但又想保持食物的健康,那么空气炸锅就是您的最佳选择。
(相关资料图)
市面上有数十种高质量的空气炸锅,想要弄清楚买哪一个可能会很棘手。我们的空气炸锅购买指南将帮助您做出明智的选择。
在空气炸锅中寻找什么
容量:较小的空气炸锅通常提供 2 夸脱的空间,而大型空气炸锅可以提供 5 夸脱或更多。对于炸薯条和零食等食品,中型或小型油炸锅可能就足够了,但如果您想烹饪整只鸡,请选择更大的油炸锅。瓦数:一般瓦数越高,空气炸锅的烹饪速度越快。大多数空气炸锅的功率范围为 800 到 1500 瓦,有些达到 1800 瓦或更高的瓦数水平。如果您要在油炸锅中添加冷冻或半冷冻食品,您肯定会受益于更高的瓦数。​温度控制:​ 更高的温度可以更快地烹饪食物,因此请寻找温度至少达到 350 华氏度的空气炸锅。更先进的空气炸锅通常会有指示灯、预设按钮和定时器,让您的生活更轻松。​安全:​ 设计巧妙的空气炸锅将隔热良好,并具有凉爽的手柄,因此您在取出食物篮时不会烫伤您的手。其他需要注意的安全功能是防滑底座、锁盖和自动关闭装置,以防止食物过度烹饪(或机器着火)。€‹价格:大多数空气炸锅的价格从 80 美元到 200 美元不等,但一些昂贵的价格高达 300 美元。一般来说,90 美元以下的 3 到 4 夸脱的空气炸锅是一个不错的价格,而 150 美元以下的 6 夸脱或更大的空气炸锅(足够四口之家或更多)是相当合理的。​特点:​ 每个空气炸锅都应该至少提供基本的对流功能,让您的食物酥脆,但有些空气炸锅吹捧额外的设置,如烘烤和脱水,以及像旋转盘一样的钟声和口哨声,多个食物篮或层、数字接口或定时预设的大杂烩。最佳整体:Instant Pot Vortex Plus 6 合 1 空气炸锅
亚马逊 120.00 美元
鉴于他们在 6 合 1 多功能炊具方面取得的巨大成功,看到 Instant Pot 推出出色的 6 合 1 空气炸锅可能并不令人感到意外。该型号是市场上性价比最高的型号之一——在这个价位上确实没有任何妥协。
Plus 型号(还有一个高度推荐的Instant Vortex 4 合 1 型号)设计有一个非常宽敞的篮子和带有预编程设置的用户友好型触摸屏,以及一个可以 5 度增量调节温度的刻度盘.它的六种设置是:空气炸、烤、烤、脱水、烘烤和再加热。它还具有比您在许多空气炸锅上看到的更宽的温度范围,提供更多功能。这款炸锅采用不锈钢等优质材料制成,具有自动关闭和过热保护等多种安全功能,涵盖所有底座等。
€‹一目了然:€‹
€‹容量:€‹ 6 夸脱€‹饲料:€‹ 4-6 人€‹功率:€‹ 1,700 瓦€‹设置数量:€‹ 6​自动关闭:​ 是€‹温度:€‹ 95 至 400 华氏度€‹价格:€‹ $100-$120​你会喜欢什么:​
可容纳 4 磅重的蝴蝶鸡或 2 磅重的薯条袋与传统方法相比,使用的油最多可减少 95%易于使用的触摸屏显示器内置安全功能,如过热保护可以访问 iOS 或 Android 的免费应用程序,其中包含 1,000 多种食谱(也支持 Alexa)最佳大容量空气炸锅:Ultrean 8.5 夸脱空气炸锅
亚马逊 84.99 美元 - 129.99 美元
如果您想一次制作大批量的酥脆食物,这款 Ultrean 8.5 夸脱炸锅非常适合您。该型号配备一个巨大的炸篮(大约与传统空气炸锅一样大),非常适合大家庭,一批可以养活六到八个人。这款油炸锅可帮助您减少多达 80% 的脂肪或油,并拥有七种烹饪预设,包括薯条(薯条)、肉、虾、鸡肉、牛排、鱼甚至蛋糕。它还附带一本食谱食谱。
€‹一目了然:€‹
€‹容量:€‹ 8.5 夸脱€‹饲料:€‹ 6-8 人€‹功率:€‹ 1,700 瓦€‹设置数量:€‹ 7​自动关闭:​ 是€‹温度:€‹ 180 至 400 华氏度€‹价格:€‹ $185-$130​你会喜欢什么:​
容量与传统空气炸锅的容量差不多符合人体工程学设计的 LCD 显示屏倾斜,更舒适过热保护功能可调定时器和温度控制易于清洁,配有可用洗碗机清洗的配件最佳紧凑型空气炸锅:Dash 紧凑型空气炸锅
亚马逊 49.99 美元
Wayfair 售价 49.99 美元
DASH Aircrisp 紧凑型空气炸锅可减少高达 80% 的油和脂肪,并提供 2 夸脱的烹饪空间,非常适合空间有限的人、单身人士、情侣或以上所有人士。它足够小,不会挤满您的房车或单间公寓。它是最便宜的空气炸锅之一,享有盛誉,但请记住,与大家庭相比,它更适合一两个人(除非您不介意制作几批)。虽然你不能在里面煮整只鸡,但你仍然可以一次放入大约半打鸡柳或鸡翅或半磅冷冻炸薯条。它还附带一本食谱和一年有限保修。
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€‹容量:€‹ 2 夸脱€‹饲料:€‹ 1-2 人€‹功率:€‹ 1,000 瓦€‹设置数量:€‹ 1​自动关闭:​ 是​温度:​ 高达 400 华氏度€‹价格:€‹ $40-$70​你会喜欢什么:​
空气炸锅中占地面积最小的产品之一;轻的易于使用——只需插入电源、设置温度和定时器触感凉爽、隔热的内部和手柄易于清理最超值空气炸锅:GoWISE USA 5.8 夸脱 8 合 1 数字空气炸锅
亚马逊 87.54 美元
Bed Bath & Beyond 售价 81.99 美元
虽然这不是这份名单上最便宜的空气炸锅,但其容量和功能数量低于平均价格点使其成为“90 美元以下最好的不妥协空气炸锅”。它对您所得到的来说是预算友好的。这款空气炸锅提供近 6 夸脱的食物容量(足以满足大多数中等规模的家庭)并具有八种易于使用的预设:薯条/薯条、猪肉、鸡肉、牛排、虾、鱼、比萨饼和蛋糕。它还配备了以 10 度为增量的宽温度范围和长达 30 分钟的烹饪定时器。除此之外,它还附带一本包含 50 个食谱的食谱、30 天退款保证和一年保修。唯一需要注意的是,这些零件不适合洗碗机使用。
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€‹容量:€‹ 5.8 夸脱€‹饲料:€‹ 4-6 人€‹功率:€‹ 1,700 瓦€‹设置数量:€‹ 8​自动关闭:​ 否€‹温度:€‹ 180 至 400 华氏度€‹价格:€‹ $78-$85​你会喜欢什么:​
这些功能令人印象深刻的价格点不粘锅和可拆卸篮子,配有冷感手柄和按钮防护罩开始/停止按钮可让您在周期中更改时间和温度内置闹钟提醒您以 5、10 和 15 分钟的增量摇晃您的食材最适合忙碌的厨师:采用 DualZone 技术的 Ninja Foodi 6 合 1、2 篮式空气炸锅
亚马逊 159.99 美元 - 179.99 美元
这款笨重的空气炸锅非常适合忙碌的厨师,因为它可以让您同时烹饪两种食物。双 4 夸脱煎炸篮让您可以同时在两种不同的设置下烹饪两种不同的食物——非常适合多道菜。当然,您也可以在每个篮子中放入相同的食物,然后烹制相当于 8 夸脱份量的食物。 Ninja Foodi 是大家庭或派对食物准备的理想选择。六种可定制的设置包括:空气炸、空气烤、烤、烘烤、再加热和脱水——几乎应有尽有。
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€‹容量:€‹ 8 夸脱€‹饲料:€‹ 6-8 人€‹功率:€‹ 1,690 瓦€‹设置数量:€‹ 6​自动关闭:​ 是€‹温度:€‹ 105-450 华氏度€‹价格:€‹ $180-$220​你会喜欢什么:​
两个独立的篮子让您一次烹饪不同的食物数字显示和六种烹饪设置取消按钮以停止中间周期方形可让您塞入更多食物(例如薯条),并且适用于不同食物的批次最佳空气炸锅烤箱:Cuisinart TOA-65 数字对流烤箱空气炸锅
亚马逊 279.95 美元
如果您特别实用并且喜欢具有多种应用程序的电器,那么 Cuisinart TOA-65 是一个不错的选择。它结合了空气炸锅和传统烤面包机的特点,配备了用于鸡翅和鸡块、零食和蔬菜等食物的空气炸锅设置,以及用于烘烤、烧烤、烘烤、烘烤、再加热、加热和双重烹饪的烤面包机烤箱设置.它产生的噪音极小,并为空气炸锅或烤面包机烤箱提供了最宽的温度范围之一。它还配有烤盘和空气炸锅篮。还提供紧凑型。
由于它是带有数字显示屏的空气炸锅-烤面包机烤箱组合,因此它确实属于价格较高的一端。如果您想要类似的多功能性但又不介意放弃增加成本的数字显示器,请考虑使用Cuisinart Airfryer、Convection Toaster Oven并节省大约 70 到 80 美元。
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容量:最多 3 磅食物(18 夸脱)€‹饲料:€‹ 4-5 人€‹功率:€‹ 1,800 瓦​设置数量:​ 5 个空气炸锅预设,6 个烤箱功能​自动关闭:​ 否€‹温度:€‹ 80-450 华氏度€‹价格:€‹ $270-$300​你会喜欢什么:​
二合一空气炸锅和烤箱功能用于面团醒发和食品脱水的低温设置大型数字显示屏,这在标准烤箱上是看不到的不粘内部,易于清洁烤盘和煎炸篮可用洗碗机清洗最佳空气炸锅压力锅:Ninja FD401 Foodi 8-Quart 9-in-1 Deluxe XL 压力锅
亚马逊 219.99 美元
FD401 结合了压力锅和空气炸锅,构成了一款功能强大的烹饪机,是任何认真的厨师的厨房必备品。这款来自 Ninja 的豪华压力锅凭借其九种烹饪功能赢得了这一资格:压力烹饪、气脆、蒸汽、慢煮、酸奶、烧/炒、烘烤/烤、烤和脱水。 Ninja 的 Tendercrisp 技术烹调食材以锁住汁液,然后让它们在空气炸锅中呈现出酥脆、金黄的口感。它包含一个 8 夸脱的陶瓷涂层不粘锅和一个 5 夸脱的烹饪和酥脆篮子。它还附带一个包含 45 个食谱的指南。
€‹一目了然:€‹
€‹容量:€‹ 8 夸脱€‹饲料:€‹ 6-8 人€‹功率:€‹ 1,760 瓦€‹设置数量:€‹ 9​自动关闭:​ 是​温度:​ 高达 400 华氏度€‹价格:€‹ $220-$250​你会喜欢什么:​
大到可以煮一整只 7 磅重的鸡不粘篮可用洗碗机清洗锁住果汁烹饪速度比传统方法快 70%14 项安全功能
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