全球看点：纯枫糖浆的替代品_12岁女孩过生日送什么礼物好一点

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纯枫糖浆的替代品。

枫糖浆通常与煎饼和华夫饼等早餐食品联系在一起，但实际上用途广泛。它可以代替糖，淋在冰淇淋或酸奶上味道很好。它的多功能性使其成为食品储藏室的主食，所以当它不可用时，可能会有点痛苦。不过，这不是一个值得烦恼的情况。尽管枫糖浆的味道很独特，但只要稍加创意，您就可以使用橱柜中已有的多种物品中的一种来代替枫糖浆。

液体替代品

蜂蜜很容易用作替代品，因为它几乎是一对一的交换，更好的是，您的厨房里可能已经有一些了。在烘烤或制作混合饮料时用它代替枫糖浆。蜂蜜有点浓稠，尝起来不那么甜，但也能起到作用。

糖蜜是通过将甘蔗和甜菜汁煮沸以产生糖晶体而制成的。它是剩下的褐色/黑色混合物，有浅色、深色、黑带和高粱品种可供选择。淡糖蜜最接近枫糖浆，有些人更喜欢用在薄煎饼上。如果你喜欢在做烤豆时使用枫糖浆，糖蜜也可以。少用一点。

玉米糖浆有浅色和深色两种。它是通过加工玉米淀粉以及酸或酶制成的。较轻的版本之所以出现，是因为它已经得到澄清。将其用作枫糖浆的替代品时，请选择深色迭代。比清淡的版本更美味，它尝起来像焦糖，但你可以添加一点杏仁、枫木或香草来增加风味。玉米糖浆最好的一点是，在室温下储存时，即使已经打开，它也几乎可以无限期地保存。制作饼干时，玉米糖浆可以很好地替代枫糖浆。

固体替代品

拿一罐你最喜欢的果冻、果酱、蜜饯或果酱；然后在设置为中火的燃烧器上加热一个小平底锅。加一汤匙或两汤匙水；然后加入一些果冻。将热量降低至低温，并根据需要添加更多水，但足以使其变成糖浆状。你也可以加入一些你最喜欢的水果；然后在华夫饼、法式吐司、薄饼或煎饼上趁热享用。或者，冷却混合物并与冰淇淋或冷冻酸奶一起食用。

调酒师通常会在手边备有简单的糖浆来制作混合饮料。他们倾向于使用白糖，但是当用红糖代替枫糖浆时，可以用红糖制成简单的糖浆。配方很简单，因为它是一对一的比例。在中型燃烧器上加热平底锅。加入 1 杯水和 1 杯红糖或鼻甲糖。当水混合物开始沸腾时搅拌。当糖溶解后，将锅从热源上移开并让其冷却。如果您愿意，您可以添加香草豆、杏仁或椰子提取物以及香草或香料来增强风味。