莴苣怎么保存才能保鲜莴苣可以真空保存吗？

想必现在有很多小伙伴对于莴苣怎么保存才能保鲜是什么方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于莴苣怎么保存才能保鲜是什么方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

莴苣是蔬菜的一种，将莴苣放于冰箱可起到保鲜的作用。将莴苣洗干净后用塑料袋装起，并将袋口系紧后放于冰箱冷藏区，系紧袋口可防止莴苣在保存期间流失水分。莴苣怎么保存才能保鲜是莴苣爱好者常思考的问题，以下是莴苣的保存方法介绍。

莴苣保存方法

1、莴苣可放于阴凉通风的地方保存。保存莴苣应避开太阳直晒，高温环境会使莴苣缺水，从而加快莴苣的变质速度，将莴苣放于阴凉通风的地方保存，可保存2-3天左右。

2、莴苣可放于水里保存。将莴苣的一头放于清水中保存，可为莴苣提供保鲜期间所需的水分，有助于延长莴苣的保鲜时间。

3、莴苣可放于冰鲜冷冻区保存。将莴苣洗净后切粒，用塑料袋装起后放于冰箱冷冻区保存，需食用时，直接从冰箱冷冻区取出进行烹饪即可。

4、莴苣可晒干保存。莴苣清洗干净后切成片状，将莴苣片放在太阳底下晒干，需要食用时，用水泡发后进行烹饪即可。该方法可较长时间保存莴苣。

以上是莴苣怎么保存才能保鲜的相关介绍，如果想保存莴苣，可参考以上的做法。

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