大家好，我是小龙。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索煎鸡蛋怎么做才又嫩又好吃，煎鸡蛋怎么做比较嫩的信息，大家一起来看看吧。
煎鸡蛋怎么做才又嫩又好吃，煎鸡蛋怎么做比较嫩解答：
1、如果想把鸡蛋炒嫩，我们可以用热锅凉油的方法，在锅里加入油，用大火加热，然后倒入食用油，然后在里面快速打一个鸡蛋，用小火慢慢翻炒，待蛋白质凝固后，在两面撒上热水，盖上盖子炖一会儿。
2、如果不喜欢鸡蛋太油腻，也可以用水煎鸡蛋的方法。
本文就为大家讲解到这里，希望大家看了会喜欢。
来源：九个头条网 丨 2022-01-22 13:42:01
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