大家好,我是小龙。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索熟牛肉闻起来有点臭味,牛肉有点臭味还能吃吗的信息,大家一起来看看吧。
熟牛肉闻起来有点臭味,牛肉有点臭味还能吃吗解答:
1、牛肉有点臭,最好不要吃,因为大概是牛肉变质的味道。
2、变质后,牛肉中的蛋白质、脂肪、碳水化合物等成分会被微生物分解,从而产生胺类、吲哚类等物质,会导致明显的酸味,食用后会导致人体中毒,不利于健康。
本文就为大家讲解到这里,希望大家看了会喜欢。
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