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柠檬膏炖出来带苦味如何补救,柠檬膏炖稀了怎么补救解答:
1、柠檬奶油是一种以柠檬和糖为主要原料制成的食品。它有很好的祛痰作用。可以直接食用,也可以和开水混合制成饮料。我们也可以在家做饭。那么,如果我们在煮柠檬奶油时遇到柠檬奶油被稀释的问题,应该如何补救呢?
2、补救稀释柠檬酱的方法很简单。我们只需要适当延长柠檬酱的煮沸时间,这样在加热过程中柠檬酱内部的水分会逐渐蒸发,随着加热时间的延长,柠檬酱会变得越来越粘稠。
3、在延长柠檬酱煮沸的过程中,我们也可以适当的在柠檬酱中加入更多的冰糖,可以有效的提高柠檬酱的粘度,减少柠檬酱的煮沸时间。同时,我们还需要在柠檬酱炖好后做好保温工作,对保持柠檬酱的稠度有很好的辅助作用。
4、柠檬酱稀释后,可以延长柠檬酱的煮沸时间,加热时柠檬酱中的水分蒸发后会变稠。我们可以在继续煮柠檬酱的过程中,在柠檬酱中加入适量的冰糖,可以有效的帮助柠檬酱变得更加粘稠。
本文就为大家讲解到这里,希望大家看了会喜欢。
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