你需要的东西
软玉米饼
芥末
番茄酱
(资料图片)
鹰嘴豆泥
烤蔬菜
熟食肉类
熟食奶酪
生菜或羽衣甘蓝
泡菜或橄榄
卷饼三明治非常适合派对拼盘。您可以为客人提供多种选择，而无需购买大量食材，并且可以轻松适应有限的饮食。选择食材时，请记住，您的客人在用餐时可能会站在一起，因此三明治包装越整齐越好。您可以选择经典的火腿或火鸡、奶酪配芥末或蛋黄酱、金枪鱼、烤鸡肉和烤蔬菜。如果您打算吃几个拼盘，请将素食卷放在各自的拼盘上，以将它们分开。
步骤1
将第一批软玉米饼放在平坦的表面上。
第2步
在保鲜膜上涂上一层薄薄的调味品。根据您制作的三明治包装纸的数量，您可能需要为每种类型的三明治包装纸使用不同的派对拼盘，以避免混淆，因此素食食品要分开存放。调味品的选择包括蛋黄酱、芥末、蜂蜜芥末、奶油奶酪、巴巴加努什和鹰嘴豆泥。
步骤3
在包裹上添加一层薄薄的生菜叶或泡菜。轻轻撒上胡椒、辣椒粉、牛至或百里香等调味料。
步骤4
将三明治卷的肉薄薄地铺在调味品上。保持边缘清晰，以保持包裹整齐。如果您有多层，例如肉和奶酪卷，请确保两者都有均匀的层。
步骤5
将侧边向内折叠。从另一侧，轻轻地将包装纸卷到自身上。关闭每个玉米饼的顶部和底部，这样当你把它们切成两半时，馅料就不会从末端流出来。
步骤6
卷好后，将包装纸切成两半。
步骤7
在盘子上铺上一层生菜或紫色羽衣甘蓝。将卷饼扇形地铺在盘子外面，加入橄榄或泡菜。
步骤8
冷藏直到可以吃卷饼为止。
提示
考虑使用调味玉米饼代替白面粉玉米饼。当你卷起玉米饼时，风味玉米饼不太可能破裂，而且它们可以创造出更加丰富多彩的派对拼盘。如果人们要四处走动，请考虑用铝箔包裹包裹。
警告
小心不要把包装纸装得太满，否则滚动时会破裂或溢出客人的手。
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