送女孩子礼物她说太珍贵宴会服务类型是你的最佳选择

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策划宴会需要您就活动的安排做出决定。除了决定宴会参加者要吃什么和喝什么食物和饮料之外，您还必须决定他们如何接受这些食物。每种类型的宴会服务都有其自身的优点和注意事项。

上门服务

通过就座服务，您的宴会宾客可以在座位上领取食物。通常，您会提供多种主菜选择，例如牛肉、鸡肉、鱼或素食晚餐，并让与会者提前做出选择。

这需要在活动的规划阶段进行额外的工作，因为您不仅需要跟踪谁参加，还需要跟踪谁做出了晚餐选择以及这些晚餐选择是什么。佩吉·波斯特 (Peggy Post) 在《艾米丽·波斯特的婚礼策划师》中解释说，尽管需要额外的策划，宴会主持人通常还是选择坐下服务，因为它通常被认为是最优雅的服务类型。坐下服务通常是最昂贵的宴会用餐类型。

自助餐服务

自助餐服务的主要特点是在一张或多张桌子上摆放一长串冷热食品。客人排成一两队，沿着自助餐桌走，选择他们想吃的食物。有些自助餐会有服务员解释每道菜是什么，并将部分直接送到客人的盘子上。其他自助餐完全是自助式的，或者将自助式服务与一些工作人员提供的选择结合起来，例如切牛肉或火鸡。

据“艾米丽·波斯特的婚礼策划师”称，自助餐服务通常被认为不如就座服务优雅，因为客人至少需要自己去取餐。然而，自助餐的成本通常较低，而且通常可以为挑剔的与会者提供更多的餐点选择。自助餐服务不需要提前规划，只需选择要提供的菜品并为宴会设施提供最终的客人人数即可。

车站服务

车站服务是自助餐服务的改良形式，通常费用介于自助餐和堂食价格之间。在车站服务宴会上，宴会厅周围摆满了小桌子。每个车站都提供不同种类的食物，通常配备一名宴会服务员，负责补充食物，并在某些情况下准备或提供食物。站点可能包括早餐宴会上的煎蛋卷站、寿司吧或摆满奶酪和熟食的桌子。

车站服务鼓励客人在房间里走动并与其他与会者交往，同时仍然有桌子可供客人在预定的晚餐时间返回并享用餐点。与自助餐服务一样，车站需要最少的规划，但由于它们比其他类型的宴会少见，因此通常比传统自助餐保持更优雅的感觉，据“艾米丽·波斯特的婚礼策划师”报道。

传递托盘服务

传递托盘服务通常代替传统餐食。在这种服务中，服务员会端着大盘子上的小食在宴会厅里走动。服务员走近客人并提供食物和餐巾。该服务通常会连续运行一段时间，并且可能不提供正餐。

据“艾米丽·波斯特的婚礼策划师”介绍，传递托盘服务鼓励交谈，通常被认为比自助餐更优雅。传递托盘活动的费用根据您选择的食物类型以及您希望服务持续的时间而有所不同，并且可能比自助餐贵，也可能不贵。然而，有些客人希望在宴会上用餐，如果只提供传递托盘，可能会感到失望。