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水培种植是一种使用营养混合物而不是土壤来种植植物的栽培方法。事实上,任何在土壤中生长的植物都可以使用水培方法种植。然而,有些植物对水培栽培的反应比其他植物更好。
水培法如何运作?
植物实际上并不需要土壤本身来生长;他们需要土壤中的养分。因此,植物可以在含有营养肥料的水中生长,无论有或没有沙子、砾石、泥炭藓或其他物质的物理支持。
类型和方法
水培的两种主要类型是溶液培养或液体培养,其中植物仅在营养液中生长;培养基或聚集培养,其中植物在沙子等培养基中生长。每种培养基均以所用培养基命名。水培系统进一步分为开放式(培养物在运送到工厂后不再重复使用)或封闭式(培养物被再循环和重复使用)。
什么长得最好?
水培栽培方法可以使生菜、芹菜、葱、香草,尤其是西红柿的风味得到显着改善。任何数量的其他粮食作物也可以种植并获得标准结果。
玉米、西葫芦、西葫芦和甜瓜等蔬菜可以通过水培方式生长,但它们的茎或藤蔓会占用过多的空间。在种植这些植物之前,请考虑您的需求和空间限制。
花卉和其他植物可以水培法种植,但结果可能会有所不同。蔬菜是水培栽培最受欢迎的选择。
历史
从历史上看,水培法的广泛使用是最近才出现的。以云母为基础的水培法的证据可以追溯到公元 1 年罗马皇帝提比略统治时期,尽管这项技术直到 17 世纪才在欧洲使用。美国对大规模水培生产的兴趣始于 1925 年左右。
意义
许多水培作物,例如西红柿,比在土壤中种植的作物更早向消费者提供新鲜的作物。水培温室所有者能够控制温度和生长时间,而如果等待土壤解冻、霜冻危险过去和气温调节,他们就无法控制温度和生长时间。
除了无需根据季节调整生长时间外,水培栽培还可以提供高产量,有助于保护环境,并节省水和其他资源。
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