火鸡汉堡是经典牛肉汉堡的绝佳替代品，因为它的脂肪含量较低并且能够呈现多种口味。这是我一直以来最喜欢在家做的汉堡之一。这个烤箱火鸡汉堡的食谱非常适合确保您的汉堡保持多汁——而且它们非常容易制作！另外，它们一定会满足您对汉堡的所有渴望，而不会产生任何负罪感。
你需要的东西
1磅瘦火鸡
(资料图片)
1/2 磅 超瘦火鸡
1/2 洋葱切丁
2汤匙新鲜切碎的欧芹
2 颗磨碎的或切碎的蒜瓣
1茶匙+1汤匙橄榄油
1 汤匙 伍斯特沙司
1 汤匙 粗盐
1 茶匙 黑胡椒碎
4个汉堡包
您选择的配料
第 1 步：混合所有成分
将烤箱预热至 350 华氏度。
将火鸡、洋葱、欧芹、蒜瓣、1 茶匙橄榄油、伍斯特沙司、盐和胡椒粉放入一个大碗中。
用手将所有成分混合在一起。小心不要过度混合。
第2步：制作馅饼
将调味过的碎火鸡切成四个大小相等的肉饼。
第 3 步：加热烤箱安全煎锅
用中高温加热铸铁或耐热煎锅，然后加入 1 汤匙橄榄油。此时加入火鸡汉堡，一侧煎 5 分钟直至焦糖化。
第四步：将平底锅放入烤箱
翻转汉堡并转移到预热的烤箱中 15 分钟直至熟透。
提示
如果需要，可以在烹饪的最后两分钟添加奶酪。
供应汉堡
在汉堡上添加奶酪、生菜、红洋葱、泡菜和全麦芥末等额外配料。随意添加或减少您最喜欢的口味。
这些烤箱烹制的火鸡汉堡简单、健康、味道浓郁！
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