你需要的东西
油炸锅
食用油,例如植物油或花生油
士力架棒棒糖
【资料图】
面糊,例如漏斗蛋糕面糊混合物
几碗
夹子和勺子
装饰用糖粉
CRP照片如何油炸士力架。油炸糖果棒的概念起源于苏格兰的炸鱼薯条店。最初,火星棒是用与鱼相同类型的面糊油炸的。这个想法出现在美国的嘉年华和州集市上,使用各种各样的糖果,其中大部分是士力架。
步骤1
CRP照片将士力架放入冰箱。让条变硬,以防止油炸时融化。
第2步
CRP照片将油炸锅中的油预热。使用植物油或花生油并加热至约 375 华氏度。
步骤3
CRP照片做面糊。使用漏斗蛋糕面糊、煎饼面糊或其他标准面糊配方。面糊应该浓稠才能粘在士力架上。确保整个棒完全涂满面糊。
步骤4
CRP照片小心地将士力架放入油炸锅中。使用钳子轻轻搅拌以防止粘连。煎至金黄色,大约 2 至 4 分钟。将炸好的士力架从油中取出并沥干。谨慎使用;酒吧会很热。
步骤5
CRP照片让士力架冷却;里面会很热。撒上糖粉即可食用。
提示
将木制冰淇淋棒插入大型士力架的中心,可以方便地食用油炸士力架。对于较小的份量,请使用微型士力架。尝试为油炸士力架蘸酱,例如巧克力或焦糖。
警告
使用热油时,请务必准备好灭火器。烹饪时切勿让儿童靠近热油或油炸锅。使用油炸锅时,请务必遵循制造商的操作说明。始终遵守食品和厨房安全规则。使用生鸡蛋时要防止污染;用肥皂和热水清洗双手和表面,并用纸巾擦干。
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