世界看热讯：新鲜玉米沙拉食谱_送女朋友礼物说的话

新鲜的玉米沙拉为您所有的夏日餐点增添了活力和活力！将它用作配菜或调味品（就像您使用莎莎酱一样），为您的菜肴增添风味和色彩。提前做好并在任何聚会上提供。因为这种沙拉很容易保存，所以你可以很容易地把它打包带去野餐，甚至是在公路旅行中。此外，还有多种选择可以改变配料来定制沙拉，让您心满意足。

你需要的东西

3 穗玉米（白色或黄色）

【资料图】

1 罐（4 盎司）黑豆罐头，沥干

1/2 红甜椒，切碎

1/2 青椒，切碎

1/2 小红洋葱，切碎

2 杯圣女果，减半

1 杯新鲜罗勒，切碎

3 汤匙 蛋黄酱

1 汤匙 白醋

1 汤匙 石磨芥末

2 汤匙 橄榄油

1汤匙糖

2茶匙罂粟籽

1/4 茶匙海盐，品尝

第一步：煮玉米

通过去除和丢弃外壳来剥去玉米。将一个大锅装满 3/4 的水，然后完全煮沸。关掉暖气，小心地将玉米放入沸水中。盖上锅盖煮至内核变软，大约 10 分钟。

煮熟后，用钳子将玉米转移到砧板上并使其冷却。一旦冷却到可以处理，用刀小心地从玉米棒上切下玉米粒。最简单的做法是将棒棒糖的一端保持一定角度，另一端靠在砧板上。

让玉米完全冷却。当玉米冷却时，您可以准备食谱的其余部分。

第 2 步：切碎蔬菜

将樱桃番茄切半，放入一个大碗中。

将红洋葱切碎，放入碗中。

切掉红甜椒的顶部并取出核心。将 1/2 的红甜椒切成一口大小。将红甜椒加入碗中。

同样，切碎 1/2 的青椒。将青椒加入碗中。

您也可以只使用一种颜色的甜椒，而不是使用 1/2 红色和 1/2 绿色。

第 3 步：切碎罗勒

用冷水冲洗一束新鲜罗勒。把它放在你用来切蔬菜的同一块砧板上，粗切一下。丢弃茎。把切碎的罗勒和蔬菜放在同一个碗里。

您也可以用新鲜薄荷或欧芹或新鲜香草的组合代替新鲜罗勒。

第 4 步：沥干黑豆

打开一罐黑豆，将其倒入漏勺中。在冷水下冲洗，直到从豆子流出的水清澈为止。将黑豆转移到服务碗中。

第 5 步：准备敷料

将蛋黄酱、白醋、芥末、橄榄油、糖和罂粟籽放入小型搅拌机中。混合直至完全光滑并充分混合。

第 6 步：将调料倒入玉米沙拉中

玉米冷却后，将其与剩余成分一起放入碗中，搅拌均匀。

将调料倒入碗中并搅拌均匀，直到一切都混合在一起。从较少的调料开始，在添加更多之前先品尝一下沙拉。如果需要，加入海盐。

供应玉米沙拉和精选主菜！