(资料图)
你需要的东西
荷兰烤箱
带盖砂锅
玉米粉蒸肉是一种传统的墨西哥菜,由玉米面团和甜味或咸味馅料制成,然后包裹在玉米壳中蒸熟。虽然玉米粉蒸肉可能是您喜欢的一道菜,但您可能没有传统的 Bote Tamalera 蒸笼,这是蒸玉米粉蒸肉的方法。幸运的是,您可以使用荷兰烤箱或大砂锅在烤箱中蒸玉米粉蒸肉。
步骤1
将烤箱设置为最低温度设置。您将使用烤箱为简易蒸笼中的水保温,但您不希望温度过高而实际煮或晾干玉米粉蒸肉。
第2步
根据您选择的食谱准备玉米粉蒸肉。
步骤 3
将蒸汽架放入您的荷兰烤箱中。如果您没有荷兰烤箱,您也可以将蒸架放在大砂锅上,前提是砂锅有盖。
步骤4
将玉米粉蒸肉放在蒸架上,折叠的一端朝下。
步骤 5
将 1 杯开水或肉汤倒入荷兰烤炉或砂锅菜中,然后盖上荷兰烤炉或砂锅的盖子。
步骤 6
将荷兰烤箱或砂锅菜放入烤箱,让玉米粉蒸肉蒸 40 分钟。烤箱的温暖温度应为水提供足够的热量以继续蒸汽,同时保持玉米粉蒸肉的温暖。但是,不要提高烤箱的温度,否则你可能会把玉米粉蒸肉烤干。
步骤 7
从烤箱中取出玉米粉蒸肉,小心地打开盖子,让蒸汽逸出。
热图推荐
铜器怎么清洗光亮 铜器用什么油保养?
大货车为避让变道车辆撞向桥墩 没有造成人员伤亡
提升农作物秸秆利用效率 西洋店镇积极探索秸秆利用
倡导夜间加油 助力北京能源与自然和谐共生
最近更新