全球简讯:无搅拌,五种成分的咖啡冰淇淋配方_送女朋友三千左右的生日礼物送什么
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全球简讯:无搅拌,五种成分的咖啡冰淇淋配方_送女朋友三千左右的生日礼物送什么

来源:礼物网 2023-04-20 06:09:43

自制冰淇淋在夏季大受欢迎,而且您不需要冰淇淋机即可制作。使用各种牛奶、甜味剂和新鲜原料,您可以制作冰淇淋以满足您的个人口味并符合您的饮食限制。这款无需搅拌的咖啡冰淇淋口感甜美,带有浓郁的咖啡风味,最棒的是:它只需要 5 种原料,而且准备时间不超过 10 分钟!

你需要的东西

2杯浓奶油

1 罐(14 盎司)加糖炼乳


(资料图片)

1/2 杯浓咖啡,冷却(或 2 汤匙干速溶咖啡)

2 汤匙咖啡粉(可选)

1/4 茶匙海盐

通过测量您的成分来准备食谱。您将需要 1/2 杯浓咖啡,这可以从早上的咖啡壶中节省下来。如果你手边没有现煮咖啡,可以使用 2 汤匙干速溶咖啡。

提示

咖啡渣是经过冲泡的咖啡渣。如果您手头没有煮好的咖啡,您可以完全从食谱中省略这些。

第 1 步:混合成分

将咖啡冰淇淋的所有原料倒入搅拌机中。将冰淇淋底料混合均匀。

第 2 步:倒入冷冻安全容器

将冰淇淋底座转移到可冷冻的容器中,例如面包盘。如果你愿意,你可以在平底锅上铺上羊皮纸。

第 3 步:覆盖并冷冻

用盖子或保鲜膜盖住容器。放入冰箱冷冻 5 至 6 小时,或直至冰淇淋凝固。

第 4 步:解冻和服务

准备好食用时,从冰箱中取出冰淇淋容器,让它解冻 5 到 8 分钟。使用冰淇淋勺舀取冰淇淋。

提示

对于低脂肪食谱,用一半和一半代替一部分浓奶油。注意:冰淇淋不会变得那么浓郁和奶油状。

为了让这个食谱不含乳制品,用全脂罐装椰奶代替浓稠的搅打奶油,用罐装椰奶代替炼乳。注意:使用此方法制作的冰淇淋会更硬,因此建议使用冰淇淋机而不是搅拌机。您也可以用 2 杯浸泡过的腰果和 1 杯全脂椰奶代替乳制品:将这些成分充分混合至完全乳脂状。

通过用另外 1 1/2 杯鲜奶油(或 1 罐 14 盎司椰子奶油)代替甜炼乳,并添加 1/2 杯天然液体甜味剂,例如龙舌兰或纯枫糖浆。

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