(资料图片仅供参考)
你需要的东西
生的、带壳的花生
烤盘
将平淡无味的生花生带壳烘烤,变成美味的小吃。 “美食科学”指出,花生的高脂肪含量导致一些人将这些豆类视为坚果。但花生不符合坚果作为硬壳树种的官方定义。尽管在植物学上有所不同,但烤花生反映了烤坚果的过程。加热前保持外壳完好可防止燃烧,因为外壳可以保护内部花生。
步骤1
将烤箱预热至 350 华氏度至少 15 分钟。
第2步
将花生单层放在烤盘上。
步骤 3
在 350 华氏度的烤箱中烤花生 15 到 20 分钟,偶尔搅拌,或者直到你开始在厨房里闻到烤坚果的香味。
步骤4
让花生完全冷却,然后用手敲开壳,吃里面的花生。
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