世界今头条!如何制作阿拉伯茶_12岁女生生日送什么礼物
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世界今头条!如何制作阿拉伯茶_12岁女生生日送什么礼物

来源:趣礼物 2023-04-17 15:21:44

开始到结束:10 分钟一份: 4难度等级:初级


(资料图)

奉茶是阿拉伯人待客之道不可或缺的一部分,阿拉伯世界的人们全天都在喝茶。在阿拉伯半岛,红茶是最受欢迎的饮品,而不是亚洲供应的绿茶。

原料

6杯水4茶匙红茶或茶包1束新鲜薄荷叶4个豆蔻荚6 片鼠尾草(maramiah)叶(可选)1/2 茶匙肉桂粉(可选)1/2 茶匙丁香粉(可选)1/2 茶匙肉豆蔻粉(可选)糖

方向

步骤1

将水放入锅中煮沸,加入茶叶或袋装茶叶。

第2步

用文火煮两到三分钟,直到颜色扩散,然后将锅从炉子上移开。

步骤 3

用流水冲洗薄荷叶,甩干,然后用手撕开。

步骤4

用研杵和研钵轻轻压碎豆蔻荚。

步骤 5

将茶倒入茶壶中,加入薄荷和豆蔻荚,盖上盖子浸泡五分钟

步骤 6

通过过滤器将茶倒入小巧精致的耐热玻璃杯中,然后加入糖调味。

提示

在中东供应的阿拉伯茶往往是甜的,几乎是糖浆状的。

麻辣烫

用更强烈的香料混合物来增强注入,通常以牺牲薄荷叶为代价,因为一旦香料接管,芬芳的微妙就会消失。

Meramieh 茶用原产于地中海的新鲜鼠尾草叶代替薄荷,制成舒缓的茶。这种茶是黎巴嫩的传统茶。肉桂、丁香和肉豆蔻也是合适的选择,它们在浸泡时会向茶中释放芳香油。

奶茶

印度柴对阿拉伯半岛的影响以配以炼乳的卡拉克茶而闻名。

首先将香料煮沸,通常是豆蔻、肉豆蔻和肉桂,然后加入红茶并冲泡。加入少许炼乳,足以使茶有一些奶油味,但不要太多以稀释深棕褐色。

提示

一些品牌的炼乳用肉桂调味。

服务建议

喝阿拉伯茶时,摆盘是关键。虽然没有日本茶具那样的仪式感,但茶壶应该放在一个华丽的托盘上,托盘周围放着精致的小玻璃杯或杯子。大杯子或马克杯太笨重。

允许客人自己用糖罐盛装,以适应不同的口味。

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