这款五香梨馅饼配上完美的黄油酥脆饼干配料，准备起来很容易，可以满足人群的需求。使用新鲜的梨子，这道甜点的美味主要来自水果的甜味，不需要大量额外的糖分。最多提前 4 天招待朋友和家人。
你需要的东西
梨馅：
(资料图)
3 磅新鲜梨，去皮、去核并切碎
1/4 杯红糖
2 汤匙 玉米淀粉
3汤匙水
2茶匙纯香草精
2 茶匙肉桂粉
1/2 茶匙肉豆蔻粉
1/2 茶匙海盐
1/4 茶匙丁香粉
对于补鞋匠浇头：
2 杯通用面粉
1/4 杯红糖
2 汤匙 砂糖
1汤匙泡打粉
1/2 茶匙肉桂粉
1/2 茶匙海盐
5汤匙黄油，融化
1杯全脂牛奶
步骤1
将梨去皮、去核并切碎。然后把它们放在一个大的搅拌碗里。
加入剩余的梨馅原料，搅拌均匀。
将梨馅混合物转移到一个大砂锅中。
第2步
将烤箱预热至 375° F。
将补鞋匠配料的干原料（通用面粉、糖、泡打粉、肉桂和海盐）加入搅拌碗中。搅拌均匀。
加入融化的黄油和全脂牛奶，搅拌直至混合（避免过度混合配料）。
步骤 3
在梨馅混合物上加上鞋匠馅料，形成均匀的层或饼干。
将砂锅菜放在预热烤箱的中央架子上，烘烤 25 分钟。将烤箱温度降低到 325° F，再烘烤 15 到 20 分钟，直到表面呈金黄色。
将鞋匠和冰淇淋盛在碗里，尽情享受吧！
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