Shakshuka 是您需要添加到早餐库中的食谱。它味道十足，易于分享，非常适合慵懒的周日早晨。这也是一天中任何时候的一顿美餐，在北非经常作为晚餐或午餐食用。只需将它与硬皮面包和啤酒一起食用，这是结束漫长一天的完美方式。
(资料图片仅供参考)
你需要的东西
2汤匙橄榄油
1 个黄色或白色洋葱，切碎
1 个红甜椒，切碎
1 个大的红色墨西哥辣椒，切碎并去籽
1 罐（28 盎司）整罐去皮西红柿
¼ 杯
番茄酱
1茶匙盐
1茶匙大蒜粉
½
茶匙烟熏辣椒粉
1茶匙胡椒粉
½ 茶匙孜然粉
1茶匙辣椒粉
2 杯切碎的红甜菜
6个全蛋
步骤1
在大铸铁煎锅中用中火加热橄榄油。加入洋葱、甜椒和墨西哥辣椒，煮至变软并开始焦糖化，大约需要 15 分钟。
第2步
加入西红柿（连同罐头里的液体）、番茄酱和所有香料。用文火煮至西红柿稍微碎裂，大约 10 分钟。
提示
让它成为你自己的！添加哈里萨辣酱，或者您最喜欢的辣酱，也许是一些香肠，或者在上面放上羊乳酪。这是一道简单的菜，可以根据您的味蕾进行定制！
步骤 3
加入甜菜，煮至枯萎
步骤4
在酱汁上打鸡蛋，使鸡蛋均匀分布在表面。盖上锅盖，煮至蛋白凝固，大约 5 分钟。
步骤 5
将每个鸡蛋和一些番茄酱一起倒入碗中。
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